万和燃气热水器的主板参数设置需要通过面板上的按键进行，具体步骤如下：
1、确保燃气热水器已经通电并处于工作状态。
2、按下面板上的"开/关"键，使热水器进入待机状态。
3、同时按下面板上的"▲"和"▼"键，进入主板参数设置界面。
4、在主板参数设置界面中，可以使用"▲"和"▼"键进行上下选择，使用"＋"和"－"键进行数值调整。
5、根据需要，可以对燃气热水器的各项参数进行设置，包括温度、压力、定时开关机等。
6、设置完成后，再次按下"开/关"键，退出主板参数设置界面，热水器恢复工作状态。
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