用水烹饪食物更健康相关调查显示,蒸、煮、炖等用水来制作食物的烹饪方法可能对健康更有益。在缺水的情况下,高温长时间烹饪食物会导致晚期糖化终产物的含量显著增加。晚期糖化终产物是正常新陈代谢的副产品,常见于动物性食品中。糖尿病和心脏病患者体内这种物质的含量偏高,而且随着年龄增长,清除体内晚期糖化终产物的能力会下降。
天际电炖锅DDG-8A
天际DDG-8A电炖锅是一款实用的家电产品,能还原食物炖煮的营养,同时省去烹饪的复杂过程。其最大特色在于采用陶瓷内胆,避免了不粘涂层脱落导致的健康危机。陶瓷材质的内胆搭配天然陶土,更有益身体健康。
DDG-8A设计简洁明快,白色搭配清新的粉蓝装修线条,深受主妇们喜爱。透明钢化玻璃盖使炖煮效果一目了然,专利蝶形勺托及防烫内锅端架使用更安心。此外,双层隔热壳体设计,聚能、防烫,特别适合炖煮婴幼儿营养食物。
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