如题所述
牛奶奶油和动物奶油哪个好
一、成分
牛奶奶油,营养成分多,口感好,但热量高、反式脂肪酸多。动物奶油,也有营养成分,口感与牛奶奶油相似,但反式脂肪酸少,热量低。
二、口感和风味
牛奶奶油和动物奶油的口感和风味也略有不同。牛奶奶油通常具有较为浓郁的奶香味,而动物奶油则具有淡雅的清香。
三、价格
牛奶奶油较便宜,动物奶油较贵。