自家晒的橘子皮能泡水喝吗?

Question

如题所述

Answer 1

1. 通常市场上售卖的陈皮是由特定的橘子制作而成。
2. 自家晒制的橘子皮虽然也含有一定的理气和健胃效果，但其药效远远不及正规制作的陈皮。
3. 陈皮的制备过程要求在阳光下风干橘皮，然后存放在密封容器中经过60至150天的加湿处理，使果皮软化。
4. 软化后的果皮需捆绑固定后再次风干，并最终晒干，才能得到优质的陈皮。
5. 陈皮的的品质随着存放时间的增加而提高，优质的陈皮甚至需要存放数年才能使用，此时其药效最佳。
6. 随着时间的推移，陈皮中的挥发油含量会减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这使得陈皮的药用价值得以体现。
7. 相比之下，新鲜的橘皮含有较多的挥发油，不具备陈皮的药用功效。
8. 一些知名药店所售的陈皮可能存放了上百年，这些陈皮的药效更为显著。