薄荷叶炒鸡蛋怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

鸡蛋2个 新鲜薄荷叶适量

辅料

盐少许 鸡精少许
水少许
薄荷叶炒鸡蛋的做法步骤

1. 新鲜薄荷叶，洗净控水。

2. 用料理机打碎。备用

3. 鸡蛋加入少许盐。再加入少许水会更嫩。打散

4. 放入薄荷叶碎末，搅拌

5. 锅烧热放油，翻炒均匀。薄荷叶可以少放点，我放的有点多噢！

6. 香喷喷的美味就出锅啦！
小贴士
经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。

Answer 2

薄荷叶炒鸡蛋的做法：
准备材料：麻辣汁、新鲜薄荷叶1把、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、白糖适量、水适量。

薄荷炒蛋的做法：①薄荷叶洗净沥干切碎末。②鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀。③打好的蛋液加少许水，这样炒出来的蛋会更嫩。④油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒至凝固即可。