赣州是江西省的一个城市，虽然以赣菜为主，但也有一些湘菜馆值得推荐。以下是几个超下饭的湘菜馆：
湘味轩：位于赣州市南康区，是一家口碑很好的湘菜馆。他们的招牌菜有辣子鸡、剁椒鱼头等，口味正宗，辣而不燥，非常适合喜欢吃辣的人。此外，他们的菜品种类繁多，价格也比较实惠，是一家性价比很高的湘菜馆。
湘江人家：位于赣州市章贡区，是一家有着浓厚湖南风味的湘菜馆。他们的菜品以麻辣为主，特色菜有干锅牛蛙、麻辣香锅等。这些菜品味道鲜美，辣度适中，非常适合喜欢辣味的人。此外，他们的环境也比较舒适，服务也很周到，是一家不错的湘菜馆。
湘菜馆：位于赣州市经济技术开发区，是一家比较大型的湘菜馆。他们的菜品种类丰富，包括了湖南传统的经典菜品和一些创新菜品。特色菜有剁椒鱼头、腊肉炒莴笋等，口味地道，让人回味无穷。此外，他们的装修风格也比较独特，给人一种温馨的感觉。
湘菜馆：位于赣州市南康区，是一家以湖南家常菜为主的湘菜馆。他们的菜品以清淡为主，口味偏酸辣，非常适合喜欢酸辣口味的人。特色菜有酸辣土豆丝、剁椒豆腐等，口感鲜美，非常下饭。此外，他们的环境也比较干净整洁，服务也很周到。
总的来说，赣州虽然以赣菜为主，但也有一些湘菜馆值得一试。以上推荐的几家湘菜馆都是口碑不错的，无论是口味还是环境都比较适合喜欢湘菜的人。如果你有机会去赣州旅游或者出差，不妨尝试一下这些湘菜馆，相信会给你一个美味的体验。
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