为什么不建议吃多宝鱼

Question

如题所述

Answer 1

1. 多宝鱼在养殖过程中可能会摄入呋喃类药物，这些药物的部分残留物可能在多宝鱼体内被发现。呋喃类药物是一种已知的致癌物质，因此食用这些鱼可能增加患癌症的风险。然而，未接触药物的野生多宝鱼通常被认为是安全的。
2. 结核病患者应避免食用多宝鱼，因为食用可能导致过敏反应，包括恶心、头痛、面部和口唇麻木，以及血压升高，极端情况下可能引发高血压或脑出血。
3. 肝硬化患者应谨慎食用多宝鱼，因为他们的凝血功能可能受损，血小板数量偏低。多宝鱼中的某些成分可能会增加出血的风险，从而加剧肝硬化患者的病情。
4. 患有出血性疾病的个体，如血友病或维生素K缺乏症，应避免食用多宝鱼。多宝鱼含有的二十五碳烯酸可能会抑制血小板凝聚，加重这些患者的出血症状。