现在百货已经不存在商品政策和商品结构了，
因为他们现在都已经吧
经营模式改变了，（租赁，流水倒扣）
所以他们不会注重商品的结构特点和结构政策了，
只要你的品牌的销售额高，你就进店。
而且百货的一线品牌，在百货里都看得到
至于超市因为目前还存在购销，自营的合作方式
所以超市考虑商品结构特点对自己还是很有帮助的。
超市商品已经覆盖了老百姓所需的衣食住行等多方面的结构特点，商品宽度大，深度中
好处自然不用说了。
不利之处就是成本大（库存成本，管理成本，数据管理成本，损耗，维护成本，库房成本，人员水电成本）
我觉得还有一点就是综合毛利率的核算，超市所有商品还需要做混合加价。很繁琐
超市对商品的管理是很看重的，那是超市的命脉
这就是为什么超市的人员结构要那么多，一个促销档期需要很多部门来配合完成，从采购与供应商谈商品，选商品，美工做小样，定稿，供应商送货，收货部安排收货时间，各个课下的陈列，堆头码放，促销价签的更换维护。系统部对促销商品的修改，收银部拭扫，该档期结束的促销评估等等。
仅代表个人意见 呵呵
另：看楼主好眼熟啊。好像赞过我 哈哈