PLC与单片机各有优势，选择哪个更好取决于具体应用需求。
一、PLC的优点：
1. 工业应用广泛：PLC在工业控制领域应用广泛，特别是在大型自动化设备和生产线上。
2. 稳定性高：PLC采用专门的工业级硬件和操作系统，具有极高的稳定性和可靠性。
3. 编程简单：PLC的编程语言和指令集相对简单，易于学习和掌握。
二、单片机的优点：
1. 成本低：单片机价格相对较低，特别适用于低成本、低复杂度的应用。
2. 灵活性强：单片机可以根据具体需求进行定制化的开发和设计，具有更高的灵活性。
3. 处理能力强：单片机具有强大的数据处理和运算能力，适用于复杂控制算法的实现。
三、详细解释：
PLC专为工业控制设计，其强大的逻辑控制和数据处理能力使其适用于大型、复杂的自动化设备和生产线上。它的稳定性和可靠性保证了长时间的工作和安全性。然而，PLC的编程语言和指令集相对固定，对于特定的个性化需求可能不够灵活。
单片机则具有更高的灵活性和定制性。由于其价格相对较低，适用于低成本的应用。同时，单片机具有强大的数据处理和运算能力，可以处理复杂的控制算法。但它的缺点是对于初学者来说，学习和掌握单片机的开发可能需要一定的时间和经验。
综上所述，PLC和单片机各有优势，选择哪个更好取决于具体的应用场景和需求。对于大型、复杂的工业控制场合，PLC更为合适；而对于低成本、个性化的应用场合，单片机可能更具优势。