2011第七届中国国际有机食品与绿色食品产业博览会展会介绍

Question

如题所述

Answer 1

根据世界贸易组织发布的最新研究，有机和绿色食品市场显示出积极的发展态势，预期未来几年将大有可为。预计在世界食品销售总额中，有机和绿色食品的份额将达到惊人的10%。消费者对农产品和食品品质的要求日益提升，特别是对无公害和绿色食品的需求愈发强烈。

全球有机食品市场正以每年20%至30%的惊人速度扩张，预计到2012年，其市值将达到1000亿美元。中国有机食品在国际市场上拥有巨大的发展潜力。同时，国际市场对我国有机和绿色产品的消费需求持续增长，这使得有机食品有望进入主流销售渠道，成为健康生活的首选。

大型食品企业，如麦当劳和雀巢等已积极投身有机领域，显示出对这一趋势的认同。全球范围内，有机农业正在蓬勃发展，有机食品的身影将越来越频繁地出现在世界各地的超市和餐馆中，其在食品生产中的地位日益显著。