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在食品包装袋中放入硫酸亚铁有什么作用
可以的话写出反应式、、、
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推荐答案 2012-12-18
防止食品因氧化而变质,反应式:
4(Fe 2+)(亚铁离子)+ O2 + 4(H +)(氢离子) = 4 (Fe 3+)(铁离子) + 2 H2O
硫酸亚铁 是强酸弱碱盐,会部分电离,因此产生氢离子,亚铁离子有还原性,被氧气氧化,发生氧化还原反应
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第1个回答 2012-12-18
硫酸亚铁起抗氧化作用,亚铁是+2价,有较强的还原性,可以和空气中的氧化性物质反应升到+3价,还可以吸收部分水分,起到干燥的作用,生成七水硫酸亚铁。
部分化学方程式:12FeSO4+3O2+6H2O=4Fe2(SO4)3+4Fe(OH)3
FeSO4+7H2O=FeSO4*7H2O
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第2个回答 2012-12-18
硫酸亚铁是有还原作用的化学品可以防止食品氧化
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在食品包装袋中放入硫酸亚铁有什么作用
答:
防止食品因氧化而变质
,反应式:4(Fe 2+)(亚铁离子)+ O2 + 4(H +)(氢离子) = 4 (Fe 3+)(铁离子) + 2 H2O 硫酸亚铁 是强酸弱碱盐,会部分电离,因此产生氢离子,亚铁离子有还原性,被氧气氧化,发生氧化还原反应 ...
为
什么硫酸亚铁
可以用作袋装
食品
脱氧剂?
答:
硫酸亚铁可以和氧气发生反应,形成三价铁,从而将氧气耗光。因此,可以用作袋装食品脱氧剂
。很多的食品在储存过程中,会被包装内的氧气氧化,从而导致风味改变。例如油脂被氧化后产生哈喇味,维生素也容易被氧化,食品的颜色也会变差。除了真空包装,充氮包装,采用硫酸亚铁脱氧也是一种不错的选择。
硫酸亚铁
为
什么
可以防止
食品
氧化变质
答:
硫酸亚铁具有还原性和吸水性,会跟包装袋里的氧气反应,
防止食品氧化并保持干燥
。
硫酸亚铁
为
什么
可以防止
食品
变质
答:
硫酸亚铁具有还原性和吸水性,会跟包装袋里的氧气发生化学反应,
从而防止食品氧化并保持干燥,这样防止食物变质
。硫酸亚铁如何保存才能防止变质?硫酸亚铁溶液呈酸性,应该在溶液中放入薄铁片。应该放入玻璃瓶中,注意避光保存。无水硫酸亚铁要注意密封、防潮、防水。硫酸亚铁颗粒,一般指七水合硫酸亚铁,...
食品包装袋有什么作用
答:
作用
是为了延长食品保质期。因为食品吸潮和吸氧会变质,所以,通常
在食品包装袋中
加入一小包干燥剂。望采纳。
在密封
包装食品
时常常充入氮气以防腐,原因是?
答:
1. 氮气的化学性质稳定、无毒,并且廉价易得,因此常用于
食品包装中
以防腐。2. 为了延长食品的保质期,包装袋中常常
放入硫酸亚铁
。3. 硫酸亚铁可以被氧气氧化为
硫酸铁
,从而阻止氧气与食物发生反应。4. 这种做法有助于防止富脂食品因氧化而变质。
防止
食品
受潮及富脂食品氧化变质,为
什么在包装袋中
加入的是生石灰,硫...
答:
生石灰,
硫酸亚铁
都 有吸潮的功能,
食品
不潮了,也就不变质了
硫酸亚铁
是
食品
干燥剂吗
答:
硫酸亚铁
不是食品干燥剂。生石灰、氯化钙都具有吸水性、并且无毒,可作
食品包装袋中
常用的干燥剂,但硫酸亚铁没有吸水性,不能作干燥剂。
硫酸亚铁
的
作用有哪些
答:
硫酸亚铁可用于用于治疗缺铁贫血症; 用来调整土壤的酸碱度,可以使碱性大的土壤变的不太大,二是可以给植物补充铁元素。因为植物缺铁也易黄化,可结合浇水和施肥使用。园艺中使用硫酸亚铁来杀灭苔藓。大量的硫酸亚铁被用作还原剂,主要还原水泥中的铬酸盐。食品包装袋中放入硫酸亚铁,
起抗氧化作用
,硫酸...
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