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意大利面不用橄榄油行不行
如题所述
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推荐答案 2012-12-15
那要看你做的是什么酱料。
如果你是要做蒜味,青醤的话,还是非常建议用橄榄油。
青酱本身的精髓就是橄榄那比一般油重口味和气味的口味,配上罗勒,松子和大蒜。而且一定要用一咋的橄榄油,也就是EVO (extra virgin olive oil)。其它的油味道都有点过淡。
而蒜味的其实不一定要用橄榄油,但你要做好意大利面吃起来像中国炒面的决心。
如果其它像肉酱,白醤,红醤,黄江的一些比较浓郁的而非新鲜口味的就不一定要用橄榄油。
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其他回答
第1个回答 推荐于2018-04-10
那要看你做的是什么酱料。如果你是要做蒜味,青醤的话,还是非常建议用橄榄油。青酱本身的精髓就是橄榄那比一般油重口味和气味的口味,配上罗勒,松子和大蒜。而且一定要用一咋的橄榄油,也就是EVO
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第2个回答 2012-12-08
xin来自:求助得到的回答
第2个回答 2012-12-08
加橄榄油口感更好
第3个回答 2012-12-07
可以啊
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下一页
相似回答
意大利面
没有
橄榄油
也可以吗?
答:
当然可以
。拓展:家里没有橄榄油也可以做意大利面---红酒意大利肉酱蝴蝶面 可以用玉米油代替橄榄油。原料:蒜,洋葱,猪肉馅,红酒,生抽,黑胡椒粒,蕃茄酱,西红柿一个,玉米油 做法:1、锅里放水,水开后放入意大利蝴蝶面煮到八分熟时放入适量的玉米油,少许的盐防止意大利面粘连,煮熟后盛入盘中...
意大利面
没有
橄榄油
可以吗?
答:
当然是橄榄油的味道比较好
,其实换其他油也可以,我们家有几次就是用玉米油,没什么大的差异。没有橄榄油还可以用其他的代替。如:茶籽油,色拉油,菜籽油,玉米调和油,大部分超市都有得卖。黄油不能等同植物油品使用,煎制牛肉丸、培根碎、碎鸡块、虾段、鱿鱼花等。
煮
意大利面
一定要
用橄榄油
吗 煮
意面
为什么要加橄榄油
答:
煮意面最好用橄榄油
,而且必须是青橄榄,不可以用黑橄榄,并且一定要选用欧洲橄榄油,这样才能避免意大利面煮完之后有涩味的存在。如果实在没有橄榄油也可以用一般的调和油代替,但是在口感和营养上面和橄榄油还是差了许多。煮意面为什么要加橄榄油 煮意面的时候在锅内加几滴橄榄油,这样做是为了防止意面...
意大利面
一定要
用橄榄油
吗
答:
其他的也可以。不过最好的是
橄榄油
意大利面不用橄榄油行不行
答:
如果你是要做蒜味,青醤的话,还是非常建议
用橄榄油
。青酱本身的精髓就是橄榄那比一般油重口味和气味的口味,配上罗勒,松子和大蒜。而且一定要用一咋的橄榄油,也就是EVO (extra virgin olive oil)。其它的油味道都有点过淡。而蒜味的其实不一定要用橄榄油,但你要做好
意大利面
吃起来像中国炒面...
意大利面
一定要
用橄榄油
做吗?可以用大豆油代替吗?
答:
可以。不过,
用橄榄油
比较普遍。
煮
意大利面
没有
橄榄油
可以用什么代替?
答:
煮
意大利面
没有
橄榄油
可以用一般的调和油代替。下面介绍一道意大利面:
需要
的食材:意大利面、番茄、猪肉末、番茄酱、洋葱、青椒、盐、黑胡椒、小葱、食用油、料酒、淀粉、酱油。步骤:1、烧水煮面的时候将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下,西红柿去皮切小块,洋葱切丁。2、水开将面、盐和油放进去煮熟...
意大利面
可以
不用橄榄油
,用普通的菜油吗?
答:
用油拌是为了避免面条粘到一起,
用橄榄油
一方面是因为
意大利
最基本的食用油就是它,人家菜谱上摆出要用橄榄油也正常,其实你换成其他可以不经高温烹制可直接食用的油也一样,没必要为了做顿面条买瓶橄榄油,那玩意儿也不便宜
做
意大利面
时的
橄榄油
可以用普通的油代替么,最好用什么油代替
答:
可以 不要用香味太重的油就好 所以不建议花生油之类的 不过 都没
橄榄油
来的健康
大家正在搜
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