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文：平哥爱花卉
随着天气越来越热，有许多水果大量上市，像油桃、黄桃、荔枝、杨梅、西瓜等等，这些都是当下最为畅销的水果了，在运输便利的情况下，在北方也能吃到南方水果，甚至有很多水果都没见过，下面就来分享一种这样的水果，比较“稀有”，它可以连皮带肉都能吃，一起来看看吧。
在我国，两广地区由于在地理位置和气候上有着得天独厚的条件，因此这个地带是全国水果生产最多的地方，很多水果都是其它地方买不到的，然而今天我们要说的这个“黄皮”，它主要分布在海南、福建、台湾以及两广地区，你吃过吗？
黄皮比较“特有”，它株型高大，品种也有很多，一般按照酸、甜、早熟和晚熟来划分的，它比较喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，对土壤要求不太高，一般疏松、肥沃的土壤就能长得非常好，养起来很容易，但对温度、光照的要求都比较“苛刻”，北方温室也培育不出好的黄皮，这就是南方的地理优势。
黄皮是一种凉性水果，采摘下来可以直接食用，很多食品厂也购买来制作果脯、果汁、果酱等，由于它的保质期很短，采摘下来运输过程中可能会损失很多，因此很多地方的人都从来没吃过，所以觉得很稀有，甚至都没有听说过这种水果。
那么，吃黄皮有什么好处呢？
上面也提到了，黄皮是凉性水果，经常食用有降火作用，还能治疗消化不良、预防感冒等作用，夏天可以多吃，不过很多人为了讲究口感和卫生，总喜欢将果皮和果肉分开，扔掉了果皮，这样做太可惜了，果皮虽吃起来有点苦，但对身体有很大益处。
此外，家里要是有老人，可以将黄皮用水煮一煮，多喝可以预防感冒，有利尿消肿的作用，这些你都知道吗？如果有条件，大家可以购买一些黄皮给家里人吃，保管家人都喜欢。
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