麦当劳热巧克力是代可可脂吗

如题所述

第1个回答  2022-04-13
麦当劳热巧克力是没有代可可脂的。麦当劳热巧克力做法:
牛奶300CC
高乐高 50克
巧克力酱 30克
白糖 5到10克
炼乳 30CC
其中巧克力酱是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶等,既可以作为一种甜品食用也可以为面包等调味酱来使用。
可可脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香气,是制作真正巧克力的材料之一。
一般称为白巧克力的糖果便单是由它制成。可可脂熔点约为摄氏34-38度(华氏93-100度),因此巧克力在室温时是固体而又很快在口中融化。
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