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怎么样做饭才好吃
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第1个回答 2020-09-11
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相似回答
如何
做饭才好吃
?
答:
2、第2点就是要注意一下水的量
。很多人在做大米的时候都不知道要加多少水,有的时候加很多水做出来的米饭就跟稀饭一样,非常的粘,非常软,没有口感,有时候水加少了,做出来的米饭特别硬,特别干,一点也不好吃。在做米饭的时候加入的水比大米高1.5厘米到两厘米就可以了,也就是说加水之后你...
有什么
做饭好吃
的小窍门?
答:
2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快
,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。5、煮肉汤或排骨汤时,放入几...
适合一个人煮饭的菜谱有什么?
答:
一、清蒸排骨 1、做法:排骨一根,斩小块。把排骨放入水中,焯水捞出备用。2、把排骨放入碟子中,放入少许蒜,姜,豆豉,生粉,蚝油,一点盐,把排骨与调料捞匀,腌制半个小时左右。3、把腌制好的排骨,放入电饭锅中,一起煮饭就把排骨放进去蒸,饭熟,菜也熟了。二、西红柿炒蛋 这一道菜是谁都会...
如何做出
好吃
简单高大上的家常快手菜?
答:
用冰糖炒糖色前要用擀面杖把冰糖敲成碎
,这样节省时间也好控制,炒糖色的时候一定要有耐心,用中小火慢慢熬糖,待糖色变成浅褐色,冒大泡转小泡的时候就算炒好了,如果还是不能掌握好这个度的话,宁愿火候不到也不能把糖熬过了,不然就有苦味了。用本篇红烧排骨的做法还能烧猪蹄、五花肉、鸡块。 6...
在家
做饭好吃
的方法与技巧有什么
答:
在家
做饭好吃
的方法1、将电饭锅洗干净,里面不要碰到水,避免触电事故发生。轻轻的在电饭锅里面拿出,清洗的时候不要用硬物,以免造成锅底变型。受热不均等。2、将锅清洗干净之后,记得把水干净。倒入新鲜的大米,份量看家庭成员,适当就好,一般一斤米够五个人吃,当然饭量大的多加点就是。3、把大米倒入...
怎么
做出简单
好吃
的家常菜?
答:
可以分享一下我的做菜心得,家常菜想要做
好吃
其实一点都不难,下面分享一些常见食材的
烹饪
小妙招,掌握了你炒的菜味道会更上一层楼。1,清蒸鱼 很多人做出来的鱼肉有腥味,一旦有腥味就谈不上
好吃
了,做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法 ,可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上,肚子也不...
家常菜
怎么
做
才好吃
?
视频时间 00:29
如何做菜饭
好吃
答:
1、肝泥粥:把猪肝切成粒,再用开水焯一下,出锅把猪肝垛成泥。然后把最后把米洗干净,加入适量的水放进锅内,再把瘦肉、白菜和胡萝卜切成末,再加入葱花和姜末,最后用酱油和盐来调味,煮至猪肉熟就可以了。2、鸡蛋羹:把鸡蛋去壳放在一个碗里,往碗里放少量水搅拌均匀,放盐再一次搅拌,撒上...
家常菜
怎么
做才更
好吃
?有什么窍门?
答:
1、土豆切丝,冷水多冲洗几遍,把表面的淀粉洗掉防止土豆炒时软化。2、青椒切丝、姜蒜切细、干辣椒切小段。3、干辣椒放入后马上加入土豆丝,马上加土豆的原因是干辣椒容易糊。也可将干辣椒和土豆丝一同加入。4、加盐、辣椒油、青椒丝翻炒均匀。5、起锅之前加香醋、鸡精调味,混合均匀即可出锅。
烹饪
...
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