明显是咖啡因过敏……
咖啡因
Caffeine (咖啡碱) 咖啡因是兴奋中枢神经系统最常用的一种黄嘌呤制剂，用以对抗疲劳和瞌睡。此外，它兴奋呼吸中枢、骨骼肌、胃分泌，并轻度作用于肾脏而利尿。它的大多数不良反 应是由于药理作用的增强，特别是有病理倾向的人。长期应用可能发生精神方面的习惯性。一般说来，每天摄人500～600mg(约7～9杯茶或4～7杯咖啡)，对健康是有影响 的。连续应用或应用大剂量可引起中毒，表现为行为及精神生理方面的症状，如不安、焦虑、易激动、兴奋、肌震颤、睡眠紊乱、头痛、感觉障碍、心脏及胃肠症状，很大剂量甚至可产生癫痫样抽搐。咖啡厂的工人由于接触及粉尘可发生过敏反应，如皮炎、鼻炎及支气管哮喘。在消化道，咖啡因能催化N一硝基胺的形成，怀疑它可能是危重病的诱发者。它可能与乳腺纤维囊性病变有关系。
【心血管系统】有报告妇女每天喝6杯或更多的咖啡，发生心肌梗死的危险性高2．5倍；在芬兰耗用咖啡较多的地区，死亡率也较高。但大量前瞻性研究，并不能证明咖啡是冠心病死亡的独立的原因。虽有一些人服用250mg咖啡因后1小时血压略有升高，但大量的研究并未发现咖啡耗用量与血压有何关系。咖啡因可致房室结的有效不应期缩短，从而引起各种快速性心律失常及早搏。曾有1例服用咖啡后发生阵发性房性心动过速。
【神经系统】咖啡因可引起不安、失眠、神经过敏及震颤；大剂量也可产生类似焦虑性神经官能症状，如易激动、失眠、心悸、潮红及头痛等。在许多止痛合剂中都含有咖啡因，长期服用可致成瘾。1例7周岁健康婴儿喂予浓茶，发生强直姿势及中枢神经易受激惹现象。有报告l例“咖啡因”性精神病。
【消化系统】大剂量咖啡因可引起恶心及呕吐。咖啡因是胃酸分泌的强刺激剂，可使十二指肠溃疡加重。有报告去咖啡因的咖啡与普通咖啡刺激胃酸分泌的强度相同。
【泌尿系统】大剂量咖啡因有利尿作用。志愿者每天服枸橼酸咖啡因，可使肾曲管细胞及红细胞在尿中的平均排出率增加。
【内分泌、代谢】咖啡或等量的咖啡因肌注，使血中游离脂肪酸增多、血糖升高及儿茶酚胺升高。有报告47例患有纤维囊性病妇女，以前每天耗用咖啡因量平均为190mg，少数患者每天耗用1380mg。其中20例戒除甲基黄嘌呤(包括饮食在内)，出现了停药后症状，有的立即出现头痛并持续1～7天。此20例中，13例在饮食中消除甲基黄嘌呤后1～6个月，所有可触及的乳腺结节及其他症状均消失。仅1例27岁妇女继续用甲基黄嘌呤，纤维囊性病恢复。结论是对纤维囊性病易感的妇女，食用含有咖啡因、茶碱及可可豆碱的咖啡、茶、柯拉子(Colas)及巧克力等，都是致病的因素。其机制可能是甲基黄嘌呤抑制c．AMP和cGMP磷酸二酯酶的活性，则纤维囊性乳腺中的环核苷酸浓度比正常乳腺为高。
【皮肤】有报告发生荨麻疹者。
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