1、造成一半是红肉一半是白肉主要是蜜蜂授粉造成,有些果农红肉蜜柚园种有白肉柚,授粉期蜜蜂传播产生!一般这种果很少出现!
2、可能,是自然界中个别的果实和枝条不完全变异产生的正常情况,这种变异叫做嵌合体变异,这种果肉是可以食用的。
扩展资料:
红心柚子价格较贵,而溪蜜柚、沙田柚等是我们常吃的“平价”柚子。溪蜜柚产自中国柚子之乡——福建平和县,其果大皮薄、多汁柔软、清甜微酸,有“柚类之冠”之称。其维生素C含量一般在40毫克/100克,是很好的抗氧化物质,还可以起到一定的美白效果。
与溪蜜柚相比,沙田柚的三大产能营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素C含量均更胜一筹,但矿物质略低。
红柚子有去火凉血的功能,含有很多维生素A和C,柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,红心柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
参考资料:人民网——红心柚子营养价值高可多吃