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一个鸡蛋清含有多少蛋白质?多少可以被人体吸收?
如题所述
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推荐答案 2012-12-11
蛋清是最接近蛋白质的天然食物,含水87%,干燥物13%,含蛋白质13%*90%
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其他回答
第1个回答 2012-12-11
22克,19克可以被人体吸收
第2个回答 2012-12-11
蛋清里面的蛋白质很单一,一个蛋清的蛋白质也就3g左右,而且吃了作用不大,蛋黄更好。
相似回答
一个鸡蛋白
的热量是
多少?
答:
鸡蛋白的蛋白质是属于一种优质蛋白,
一个鸡蛋约50克,蛋白质7-8克,脂肪5-6克
,比较容易被人体消化吸收,一般情况下不会在体内堆积,100克鸡蛋白的热量大概在60卡左右。鸡蛋清中含有卵球蛋白、卵白蛋白等蛋白质,蛋黄中富含氨基酸、脂肪、钙元素、铁元素、磷元素、卵磷脂、维生素A、维生素D、维生素B...
一个鸡蛋白
有
多少
克
蛋白
答:
一个鸡蛋白有6.5克左右蛋白质
。根据有关数据统计,大约每100克的鸡蛋里含有13g左右的蛋白质,一般每个鸡蛋约50g左右,那每个鸡蛋就是含有6.5克左右的蛋白质。鸡蛋里面的蛋白质主要是卵球蛋白和卵白蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
一个蛋清
有
多少蛋白
答:
一般一个鸡蛋重约50克,
每个鸡蛋的蛋清中含有6克左右的蛋白
。而且鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7...
一个蛋清多少
克?
答:
据分析,每百克
鸡蛋含蛋白质
12.58克,主要为卵
白蛋白
和卵球蛋白,其中
含有人体
必需的8种氨基酸,并与
人体蛋白
的组成极为近似,人体对
鸡蛋蛋白质
的
吸收
率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易
被人体
消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素...
1个蛋清含多少
克
蛋白质
答:
鸡蛋中的
蛋白质
含量约12.6%,
一个鸡蛋
蛋清中含有的蛋白质大约为6克左右,当然不同的鸡蛋大小不同,蛋白质含量也不同。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合
人体
生理需要、易为机体
吸收
,利用率高达98%以上,营养价值很高。蛋清蛋黄营养对比:
鸡蛋清
中含有的蛋白质比蛋黄中高,但是蛋黄是营养更加全面,比蛋清的...
一般来说
一个鸡蛋含有多少
克
蛋白质可以被吸收
的
答:
回答:问题分析: 你好,根据你所描述的情况,根据营养学科学家对
鸡蛋
进行的成份分析,鸡蛋里面的蛋白质的含量约为12.6%,也就是说每一百克的
蛋白质含有
14.7克的蛋白质,而人体对鸡蛋的蛋白质的
吸收
率可以达到98%左右. 意见建议: 你好,根据你所描述的情况,综上所述,鸡蛋的蛋白质的成份可以绝大部分的
被人体
...
一个人
吃
一个鸡蛋
正常
能吸收多少
克
蛋白质?
求正确信息 谢谢
答:
人体
对鸡蛋
蛋白质
的
吸收
效率最高只有68%左右,一只鸡蛋(50克)的蛋白质含量有7.5克(Pro:15%),那么人最多可从一只鸡蛋中吸收68%×7.5=5.1克。另外人体对其他蛋白质的吸收率为:大豆33%,牛肉90%,牛奶超过99%。
一个鸡蛋
重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、...
一天吃
多少个鸡蛋
,
蛋白质
才
可以
够?
答:
一个鸡蛋
(约50克)所含的蛋白质含量大概是6-7克。蛋白质的需要量与膳食质量有关:1985年世界粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)提出蛋白质需要量不分男女均为每日每千克体重0.75g,这是对完全蛋白质(优良蛋白质)而言。我国膳食构成以植物性食物为主,蛋白质的质量及消化率较差,所以,成年
人蛋白质
...
一个鸡蛋
有
多少
克
蛋白质
答:
一个鸡蛋
重约50克,含
蛋白质
7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合
人体
生理需要、易为机体
吸收
,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁...
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