豆腐坊有淡旺季吗

Question

如题所述

Answer 1

豆腐坊也有淡旺季的，做豆腐也有淡季旺季之分。现在是淡季，一天生产30多块豆腐，消耗黄豆800多斤。天气转凉后便是做豆腐的旺季，一天生产个七八十块豆腐都不成问题，日消耗黄豆原料2000斤左右。”

店老板给我们算了一笔经济账：一块豆腐按批发价130元，平均每天均产40多块。与此同时，还能产出30多袋豆渣，以每袋8元的价格卖给周边养羊、养牛的养殖户。目前，豆腐坊用工在3人左右，旺季最忙时达到10人，每人每月发放2000多元工资，除去人工、电费等成本，豆腐坊一年纯利润十几万元。

常在豆腐坊做帮工的是村上建档立卡贫困户，今年50多岁，她丈夫因身患疾病卧床不起，谈及在这工作，喜悦之情溢于言表，她说：“我在这儿做豆腐每月能按时领工资2000多元，工作的同时又能照顾家里，碰见节假日、农忙的时候老板会给俺额外补助，我很满足。”

Answer 2

有，豆腐加工行业为例，每逢冬季就是豆制品加工行业的旺季，也有老铁称之为蓝海市场的起点。