宁波十大特产海鲜

如题所述

以下是宁波的十大特产海鲜:
1、宁波河蚬:产于宁波慈溪东钱湖,肉质细腻,营养丰富,被誉为“东方牡蛎”。
2、宁波蛤蜊:产于宁波北仑王江泾滩、大桥一带,汁多肉厚,鲜美可口。
3、宁波江豚鱼干:这是宁波传统的特产海味,是黄鳝未成年时的身体,口感嫩滑、鲜美,也有滋补作用。
4、宁波鲍鱼:宁波海域中的鲍鱼种类很多,代表性的是鲍鱼干,味道鲜美有嚼劲。
5、宁波大鲍:宁波境内洞海湾大鲍盛产,质嫩味鲜,口感好。
6、宁波南湖火腿蛤:此海蛤肉质脆生、味鲜,适合烧煮或蒸煮,也可以搭配火腿蒸食。
7、宁波花螺:宁波海岸山地湖泊中均有产出,味道鲜美、口感好。
8、宁波云片海蟹:宁波余姚峰山海域常见的一种螃蟹,个头较大,肉质鲜美、细腻。
9、宁波黄秧坑虾:产于宁波镇海黄湾浅海厚软泥质水域,以个大、肉质鲜美而著名。
10、宁波蛎林精品海蟹:获得了中国地理标志证明,特点是黄盖子、腹白、蟹肉丰满、鲜美可口。
作为沿海城市,宁波的海鲜资源非常丰富,很多海鲜都是当地的特产。
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