蒸芋头的做法如下：
用料：荔浦芋头1个、肉沫50克、香菇2朵、洋葱半个、红椒1个、葱1根、酱油2勺、甜面酱1勺。
1、准备芋头切成丝，准备肉末，香菇，洋葱，红椒，葱花。
2、锅中烧油，放入配菜，蒜末翻炒出香味。
3、加一勺盐，一勺酱油，一勺甜面酱，一勺蚝油。
4、翻炒均匀。
5、加半碗水，一勺鸡精调味，煮1分钟左右。
6、炒好的料汁浇在芋头丝上面，水开上锅蒸20分钟。
7、撒上葱花就可以出锅了。
8、这道菜一定要趁热吃哦，芋头香滑软糯。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答
蒸芋头的做法如下：
用料：荔浦芋头1个、肉沫50克、香菇2朵、洋葱半个、红椒1个、葱1根、酱油2勺、甜面酱1勺。
1、准备芋头切成丝，准备肉末，香菇，洋葱，红椒，葱花。
2、锅中烧油，放入配菜，蒜末翻炒出香味。
3、加一勺盐，一勺酱油，一勺甜面酱，一勺蚝油。
4、翻炒均匀。
5、加半碗水，一勺鸡精调味，煮1分钟左右。
6、炒好的料汁浇在芋头丝上面，水开上锅蒸20分钟。
7、撒上葱花就可以出锅了。
8、这道菜一定要趁热吃哦，芋头香滑软糯。