三亚海鲜加工市场挺多的，较为集中的广场大概就有10来个，出名的有第一市场、火车头海鲜市场等。三亚现在也基本都是海鲜采购+加工店的方式了。还有各个临街小店和一些散落在各个酒店街区的餐厅，它们也都可以加工海鲜。
最集中的几个海鲜加工广场可以参考下面这些，它们不仅是可以加工，还提供海鲜的售卖。三亚现在也基本都是海鲜采购+加工店的方式了。
三亚集中的大型海鲜加工广场
• 第一市场（市区最老也一直最火的海鲜市场）
• 火车头万人海鲜广场（海润路北段，西邻火车站）
• 春园海鲜广场（天涯区河西路148号）
• 友谊路下岗职工海鲜加工广场（天涯区友谊路100号）
• 亚龙湾奥特莱斯海鲜广场（吉阳区亚龙湾龙西路6号奥特莱斯广场）
• 八爪鱼海鲜广场（吉阳区新鸿港市场四楼）
• 皮皮虾海鲜广场（迎宾路中段）
• 三亚凤凰海鲜广场（凤凰镇海虹路8号）
• 海棠68环球美食街（海棠湾的美食地标）
• 老渔港码头海鲜广场（原三亚渔港码头）
• 三亚吉阳迎宾海鲜广场（迎宾路）
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