家庭制作葡萄酒用什么容器好

Question

本来用的是一个大年夜可乐瓶 成果今天瓶子涨爆了 吓了一跳 怕用玻璃瓶子更危险

Answer 1

葡萄酒发酵时会产生大量气体，所以最还是用能盖上但不会完全密封的容器。比如类似乐扣乐扣那样的保鲜盒，四周都有锁扣，做葡萄酒时可以只扣住三边，留一边不扣。或者一些微波炉容器盖子上有一个小孔可以透气。另外像泡菜坛那样用水来密封的也是可以的。多余的气体都可以排出去。这些容器都可以用来做葡萄酒。 只有在发酵一个月左右之后酒精达到一定浓度，发酵完全停止才能用完全密封的瓶子保存。

Answer 2

玻璃容器，带开关的那种。我们家制作杨梅酒就用的那个
注意不能放得太满

Answer 3

我来回答：条件允许最好用口小肚子大的大缸来酿制。（葡萄酒需要避光这样更纯）味道不同的。

Answer 4

酒坛 用腌咸菜的缸子泡 我外破就是那样

Answer 5

关键是隔几天要放一回气。