据国家发展改革委监测,10 月 10 日~14 日当周,36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过 40%,进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。
发改委称猪肉价格进入过度上涨一级预警区间,会给日常生活带来哪些影响?让我们带着这个问题往下看吧!
今年下半年,尤其是进入 9 月份以来,猪肉价格持续抬升,并成为拉动我国 9 月 CPI 的重要影响因素。10 月份涨势更猛,最近一周多地猪肉价格创下新高。
猪肉是我国民众最常食用的肉,猪肉价格升高,增加了民众的开支,使得恩格尔系数不断升高,一定程度上会降低民众的生活质量。
当前猪肉价格持续抬升,不少牲畜养殖者已经购入大量猪苗,准备“大干一次”。但是,着眼于全局来看,我国猪肉市场总体上是供应充足的,牲畜养殖者应理性思考、审慎决定,避免盲目进场导致产能过剩,猪肉价格下跌,最终造成损失。
猪肉与牛肉、羊肉互为替代品,当猪肉价格上涨到一定范围内时,更美味、更有营养的牛肉、羊肉便成了很多民众的首选。既然价格差不多,那为什么不买好的呢?民众普遍有这样的心理。
综上,猪肉价格不断攀升,会增加民众开支,带动牛肉、羊肉等替代品的销量,同时可能引发盲目投资。相信猪肉价格在不久后会回归到合适的区间!