空气炸锅做面包怎么做才松软好吃

Question

如题所述

Answer 1

做法如下：

主料：吐司2片、鸡蛋1个、牛奶150毫升。

辅料：黑加仑葡萄干适量、白糖20克。

步骤：

1、吐司两片，鸡蛋一个，牛奶150毫升左右，黑加仑葡萄干适量，白糖20克。

2、先将吐司片切成2公分左右的小块。

3、牛奶、鸡蛋、白糖同入一碗，搅拌均匀。

4、烤碗里先铺一层葡萄干，再铺一层吐司块，倒一部分牛奶鸡蛋液没过吐司块。

5、撒一层葡萄干，铺一层吐司块，将剩下的牛奶鸡蛋液倒入烤碗中，表面零星撒几个葡萄干。

6、空气炸锅预热5分钟，180度。

7、拉出炸篮，将烤碗放入炸篮，再重新推入炸锅中，180度15分钟。

8、烤好的牛奶吐司布丁上面焦黄香脆。下面的像布丁一样软嫩香滑。这样成品就完成了。