谷酒与清明酒区别？

Question

如题所述

Answer 1

谷酒是以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。
清明酒因在清明节期间酿造而得名。是婚庆喜宴酒。