如何自制桔子酒

Question

青皮桔子吃起来特别的酸。有没有什么方法?能让它成为好喝的果酒!普通点的方法和材料最好。

Answer 1

主料：桔子600克
辅料：冰糖250克,江米酒300克

桔子酒的做法：
1. 用盐搓揉桔子表面，以去除腊质，再用清水洗净；
2. 桔子完全晾干后，连皮切片；
3. 以一层桔子片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
4. 然后封紧瓶口；
5. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

Answer 2

自制橘子酒

我平时就喜欢品洋酒，放假在家更有时间练习一下调制鸡尾酒了！看完电影《水果硬糖》，发现橙子酒很容易调制，立马试验一番。
第一步：削皮，精选冰糖橙，用刀把外皮削掉，这是自创的，因为橙子榨汁去皮不易。

第二步：选用能果肉分离的榨汁机榨汁。
一定要注意：残渣别扔，稍后续有妙用，

第三步：选酒，各种威士忌酒都可以，我用了占边。

第四步：混合好酒、橙汁、冰块，放到摇酒壶里摇啊摇、摇啊摇、摇到姥姥桥

第五步：成酒，倒出即饮。
关键往后看......

见插图 http://bbs.55bbs.com/viewthread.php?tid=1421976

Answer 3

桔子酒吗？你是要纯味的，还是可以喝其他如杨梅混味

Answer 4

我也不知道 我也想知道 谁来说说？我很感兴趣