急求使用豆浆机的 健康简便的食谱

Question

、

Answer 1

红枣养颜豆浆

材料：黄豆50克，红枣10颗，枸杞10克，冰糖10克。
做法：
1.将黄豆预先浸泡好；红枣洗净去核。

2.将泡好的黄豆洗净，加红枣、枸杞、冰糖混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“全豆豆浆”键，十几分钟后即做好养颜豆浆。

TIPS：

　　红枣养颜豆浆补血养颜，适合中青年女性饮用。红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

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　　红枣被誉为“百果之王”，含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。 　　此外，红枣还有养血安神、舒肝解郁的妙用，可缓解心神不宁、狂躁抑郁等。
2、男人无限魅力，糯米黑豆浆
　　常说男人是家中的“顶梁柱”，他们在工作忙碌之余，最需要的不仅仅是家庭的温暖关怀，还有营养活力的滋养。在家为他亲手制作一份香浓的豆浆，丰富的营养，浓醇的香气，让男人尽享家的温馨。

糯米黑豆浆

材料：糯米30克，黑豆50克。
做法：

1．将黑豆预先浸泡好；糯米淘洗净。

2．将糯米和泡好的黑豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即做好糯米黑豆浆。

TIPS：

　　此款豆浆口感润滑，补中益气、补肾益阴等好处 ，男性朋友饮用，可改善体虚自汗、、腰膝酸软等症状。

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　　现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况，要想增强活力和精力，按祖国医学的理论，补肾很重要，黑豆就是一种有效的补肾品。中医认为，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
　　黑豆具有高蛋白、低热量的特性，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
　　黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等有益。黑豆中粗纤维含量高，常食黑豆，可提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

乔乔妈0320 (2008-12-21 20:29:11)
3、清甜玉米豆浆
　　一年四季之间，玉米从来都不乏宠爱，时尚的玉米豆浆，富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等，挑剔的孩子们也不肯错过，有助开胃助长的哦。
甜润温馨，时尚之享

用料：干黄豆60g、甜玉米40g、枸杞10g、冰糖适量
做法：

1、将黄豆置于温水中充分浸泡，枸杞、甜玉米粒洗净备用。

2、将泡好的干黄豆、枸杞、甜玉米混合后装入豆浆机内，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制好后，可以加入适量冰糖。

TIPS：

　　原汁原味的豆香和玉米香，其中更有丰富的不饱和脂肪酸。玉米最好选用新鲜的甜玉米，才能展现最清甜的味道，是孩子们喜欢的香甜纯正口味。

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　　玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质，对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
　　此外，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
4、 枸杞豆浆喝出老人好“眼神”
　　喝豆浆是许多中国老年人的早餐习惯，由于家用豆浆机的发展，越来越多的人喜欢在家中自制豆浆，自制豆浆既方便又卫生，为老人们献上的营养早餐，就是这么简单倾心。
　　人老了，更容易体质虚弱，患上感冒、抵抗力差成了他们的普遍症状，一款枸杞豆浆，即便是寒冷冬日，也可温暖老人的身体，经常食用，更有安神明目的妙处呢。

枸杞豆浆：明目 安神
材料:黄豆60克，枸杞子30克。
做法:

1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软；枸杞子淘洗净。

2.将泡好的黄豆洗净，和枸杞子装入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待枸杞豆浆制好即可。

TIPS：

　　此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力，可缓解老年人腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。长期饮用，有助改善易疲劳、睡眠不好、食欲不振、头晕头昏、视力模糊及易感冒等症状。

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　　枸杞子味甘，性平。归肝、肾经。枸杞子是古代养生学家十分重视的一味滋补药，在很多延年益寿名方中，几乎都用到它。
　　由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光，贪食的人们最好不要食用。

乔乔妈0320 (2008-12-21 20:30:14)
5、百合莲子豆浆 　　冬天，对老人的身体来说经历着更多的挑战，一款百合莲子豆浆，有助老人们远离感冒困扰。莲子是老人们抗衰延寿的滋补品，与百合一起做出美味的豆浆，有助补中安神，润肠燥。

百合莲子豆浆

材料：黄豆50克，百合10克，莲子（保留莲子心）20克，大米10克.
做法：

1、 黄豆、百合、莲子预先浸泡好，大米洗净。

2、 将所有原料混合放入豆浆机杯体内，加水至上下水位线之间，接通电源后按“五谷豆浆”键，十几分钟后百合莲子豆浆制作完成，直接饮用无需过滤。

TIPS：

　　百合解渴润燥，对大肠积热导致的便秘有食疗功效，保留莲子心有助缓解便秘症状，莲子心具苦寒之性，可治疗便秘。若非便秘患者，又不喜欢豆浆带有苦味，可以去掉莲子心。

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　　百合除含有丰富的蛋白质及维生素等外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，可综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋冬季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
　　吃莲子可使老人强身防病。莲子心含多种生物碱、多种类黄酮，可清热、降压。莲子中含有大量的磷，所含的钾列所有动植物食品之首，可帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。此外，其所含丰富的铁含量具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。

6、完整的钙铁补充：燕麦芝麻豆浆

　　儿童的茁壮成长与营养的摄取有密切关系。而早餐作为一天能量的来源自然是家长们极度关注的一餐。每天一杯营养香浓的豆浆，可以为孩子们的健康增值，绝对是家长们的大好选择。
　　燕麦芝麻豆浆，每天一杯，能及时补充儿童成长期间所需的钙铁成分，有助于他们以更充沛的精力努力学习。
原料：黄豆2/3杯，黑芝麻1/5杯，燕麦1杯
做法：

1、将黄豆预先浸泡好。

2、将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好补钙豆浆。

TIPS
　　黄豆全能的营养，更添加含钙丰富的黑芝麻、燕麦，更好的补充婴幼儿所需的钙铁元素。尤其适合婴幼儿、学龄前儿童、青少年饮用。
　　有传言称，婴幼儿不适合喝豆浆，豆浆中的营养元素不能满足成长需要。而据营养专家研究证实，只要是三岁以上的宝宝，喝豆浆绝对能很好地吸收，而豆浆中的营养绝对丰富，不亚于牛奶，可以放心给孩子们喝。

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　　燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。
　　含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感，当然就可以有助于减轻体重。如今许多时尚人士都把燕麦列入日常食谱，既补充营养又控制食欲。 乔乔妈0320 (2008-12-21 20:33:22)
7、【豆浆美食】豆渣饼

　　排毒养颜是近来极其热门的话题，素食排毒、果汁排毒、减肥排毒……妙法多多。细心的美食煮妇们会发现，说起排毒，黄豆也是一个不错的选择。

　　常吃豆类，尤其黄豆，对于胃中积热，厌恶油腻的人有很好的疗效。黄豆也是大豆蛋白的主要来源。多喝豆浆多吃豆类食品不但可以排毒滋养脾胃，而且排除出脾胃中的涨气，还能解热润脾，是素食美容养颜的至爱。

　　豆浆和豆腐作为发源于中国的传统膳食精品，作为其负载的豆渣，也有很好的作用。今天与大家分享一款豆渣叶子饼，利用其丰富的膳食纤维，排出肠道内毒素，调理身心。

豆渣叶子饼

原料：豆渣、培根、韭菜、虾米、蒜、鸡蛋
配料：淀粉、胡椒粉、盐
做法

1、 将豆渣中加入少量面粉和小苏打，倒入一点熟豆浆，拌匀后醒10分钟左右备用。

2、 培根切成碎丁，韭菜切末，虾米用水泡软后沥去水分，再切碎，蒜头切末。

3、 锅内留底油，煸炒蒜末，虾米末爆出香味，接着加入培根碎丁，胡椒粉、盐炒出香味，盛出备用。

4、 将炒好的材料、豆渣、韭菜、鸡蛋放在大盘中混合均匀，加入淀粉，再加盐、胡椒粉调味。

5、 取适量材料做成叶子形状的饼，用汤勺或者叉子的柄在饼上刻出叶脉。

6、 放入平底锅煎熟即可（不要翻个，盖锅）。

7、 用巧克力粉撒在盘子上的刀叉上做出漂亮的图形做盘式就大功告成了。

乔乔妈0320 (2008-12-21 20:33:59)
8、美食豆浆冻【豆浆美食】黑芝麻豆浆冻

　　以豆浆为主，制成豆浆冻，营养又健康（富好消化的优质蛋白、 有助纾解压力的维他命Ｂ群、促进血液循环加美肌等效的维他命Ｅ，防贫血的铁质等，热量也低），但有些人不习惯豆浆特有的味道，制作时加香浓的黑芝麻酱，就瞒了豆浆味，更受欢迎。

　　且又摄取了其间富含的铁质、钙质、维他命Ｅ等美肌、美发、抗老化的健康、营养成分，享受了美味，也让吃出健康的感觉更浓。

　　材料（口径八公分的杯子；四人份）： 黑芝麻酱70克、豆浆二杯、砂糖70克、明胶粉一大匙、姜汁半小匙、姜丝少许、白芝麻粒少许

做法：

1、将明胶粉倒入装了三大匙水的小容器中，泡开。将黑芝麻酱放入大碗里，以打蛋器彻底搅拌，借以让香味释出，再加砂糖入其间，搅拌融合。

　　2、将豆浆、泡开的明胶粉放入小锅，边开中火煮，边搅拌锅里的材料，煮融合至温热（约三十六至三十七度，以手碰触时，可耐热的热度），紧接将此材料少许、少许倒入做法1中装黑芝麻酱的碗里，边以木刮匙慢慢混合。

　　3、再加入姜汁混合（混合搅拌时，将碗底泡在装了冰块水的容器中，借容器里的冰水冷却碗里的材料），搅拌至糊状，即可分倒入杯中，放入冰箱冷藏库冰凉成冻，取出食用时，加姜丝，白芝麻粒在上面，点缀兼调味。

9、苹果香蕉豆浆 享受美味童年

　　健康快乐美味童年， 下一代的茁壮成长，需要充足的营养补给。一杯香浓的豆浆，蕴含着不可小觑的丰富营养，更有着让孩子们喜欢的活泼味道。缤纷多彩的果蔬，一年四季都备受小朋友们青睐。

　　一杯豆浆，一份关爱，更换来孩子们的欢笑。可以依照这种方法，为孩子们做出西瓜豆浆、猕猴桃豆浆等美味豆浆。
苹果香蕉豆浆

原料：干黄豆1杯、香蕉1/2根、苹果1/4个做法。

1、将干黄豆预先充分浸泡，洗净备用。

2、将苹果、香蕉切成小块，和黄豆混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“果蔬豆浆”键，待苹果香蕉豆浆制好即可。

TIPS

　　冬季天气干燥，更需要多补充水分与维生素，吃水果喝水果豆浆是大好的选择哦。香蕉不能放太多，容易糊管。

乔乔妈0320 (2008-12-21 20:34:14)
10、【五谷豆浆】核桃益智豆浆

原料：干黄豆1/2杯，核桃仁5瓣，黑芝麻1/5杯。

做法：

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好益智豆浆。

TIPS

　　核桃豆浆，尤其适合初入学堂、成长中的小朋友们饮用。

Answer 2

燕麦黄瓜豆浆的做法（早餐食谱-豆浆机食谱）材料：干黄豆2/3杯，燕麦片1/2杯，黄瓜半根、大米小米1/2杯
制作： 1、 干黄豆提前水发好，黄瓜切成小丁。 2、 将水发黄豆、燕麦片、大米小米放入豆浆机中，加入1.3升的清水，安装好豆浆机的机头，接通电源，选择果蔬豆浆，启动十几分钟，一壶清香四溢的豆浆就做好了。 南瓜糯米糊的做法（早餐食谱-豆浆机食谱）材料：糯米2杯、南瓜一小块、玉米碴1/2杯、清水1.3升 制作： 1、 南瓜去皮切成小丁。 2、 糯米、南瓜、玉米碴、清水放入豆浆机中，选择果蔬豆浆启动，大约10几分钟以后就做好了。 豆浆机其实不仅仅能够做豆浆，也可以做米糊。 强力推荐这款南瓜糯米糊，喝起来如丝般润滑，加之南瓜与玉米的香气巧妙的融为一体，感觉非常棒，很适合家里有老人和小孩子的家庭。 花生红枣紫米豆浆的做法（早餐食谱-豆浆机食谱）材料：干黄豆1杯、紫米1/2杯、花生1杯、无核小枣10颗左右
制作：
1、 干黄豆提前用清水浸泡至完全泡发。 2、 紫米、花生、无核小枣清洗干净与水发黄豆一同放入豆浆机中，加规定剂量的清水，选择五谷豆浆程序，大约20分钟以后就做好了，完成以后会有蜂鸣音提示，其间不必担心会有溢锅现象，因为这款豆浆机都自动防溢装置。紫米的蛋白质、多种维生素及微量元素都要高于大米1～3倍，由于紫米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87）。因此，吃紫米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，紫米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。中医则认为，紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
红枣营养丰富，既含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮，还含有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素。维生素C和P有改善人体毛细血管的功能，对防治心血管疾病有重要作用。此外，枣具有抗变态反应、抑制中枢神经、保肝、降低血清胆固醇、增加血清总蛋白和白蛋白，促进白细胞新陈代谢、抑制癌细胞增殖等作用。经常食枣能提高人的免疫机能，直到防病抗衰与养颜益寿作用。红枣味甘，性平，具有补益脾胃、养血安神等功效。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面黄肌瘦、精神不安等症。 南瓜玉米汁的做法（早餐食谱-豆浆机食谱）材料：南瓜、嫩玉米粒 制作; 1、 南瓜去皮洗净切成小块。
2、 南瓜粒、玉米粒放入豆浆机中，加入规定的水量，选择玉米汁程序，大约十几分钟就好了。南瓜的营养价值很高 ，主要是食部的含水量较低，干物质含量提高，非还原糖和淀粉含量高，淀粉与全糖比率大于1，蛋白质高 ，纤维较少，维生素A、C含量高，是很好的保健食品。南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A 、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7-17%的果胶，其吸附力很强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能粘结胆固醇，防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。
玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 红豆薏米燕麦豆浆的做法（豆浆机食谱）材料：红豆　薏米　燕麦片　黄豆
做法：把红豆、薏米和黄豆提前泡好，然后放在豆浆机里打成浆，豆浆机发出蜂鸣声后，拔去插头，打开豆浆机，放入两把快熟燕麦片，略微搅拌一下即可。本回答被网友采纳