第1个回答 2013-09-10
蒸馒头一般需要10-15分钟的时间即可熟透,自己家里用面肥发酵的面均须开水蒸馒头,而用自发粉则须按其说明操作。
第2个回答 2013-09-10
这要看馒头的大小一般锅开上气后需要40分钟
如果大一点的要50分钟 小一点的要35分钟
记住一定要用凉水蒸不能水开了在放馒头
那样蒸出的馒头效果不好。
你可以用筷子试一试的,很容易从中间穿透馒头就是熟了~祝你成功
第3个回答 2013-09-10
扣盖后冒气开始计时20分钟左右就可以蒸熟。视馒头大小时间应增减,玉米面需加5分钟左右。