西红柿鸡蛋山药面线
食材：西红柿一个、山药90g、面粉35g、小青菜少许、鸡蛋一个、香葱一根
步骤：
1、山药蒸熟压泥，加35g面粉，揉团，盖保鲜膜醒十五分钟！
2、西红柿去皮切碎，青菜焯水切碎！香葱切沫！
3、热锅下油，炒香葱，加入西红柿小火炒出汁，加水！
4、面团醒好了，揉光滑，擀薄，切宽长条，然后切细丝！
5、水开下山药面线，快熟时加入青菜碎和炒鸡蛋，加盐调味（1岁以下啥都不加也好吃）！出锅！
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食材：西红柿一个、山药90g、面粉35g、小青菜少许、鸡蛋一个、香葱一根
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1、山药蒸熟压泥，加35g面粉，揉团，盖保鲜膜醒十五分钟！
2、西红柿去皮切碎，青菜焯水切碎！香葱切沫！
3、热锅下油，炒香葱，加入西红柿小火炒出汁，加水！
4、面团醒好了，揉光滑，擀薄，切宽长条，然后切细丝！
5、水开下山药面线，快熟时加入青菜碎和炒鸡蛋，加盐调味（1岁以下啥都不加也好吃）！出锅！