糖酵解中最重要的调节酶是

Question

如题所述

Answer 1

磷酸果糖激酶-1。

糖类分解代谢的第二阶段，是糖酵解。在生化中，酵解是指酶催化葡萄糖降解成丙酮酸并生成ATP和NADH的过程。它是各种生物体中葡萄糖分解产生能量的共同代谢途径。

丙酮酸是代谢网络中的重要节点之一，联系着酵解、糖异生、三羧酸循环和氨基酸代谢。如果需要继续氧化分解，丙酮酸就会进入线粒体，经三羧酸循环彻底氧化生成CO2和水，酵解生成的NADH则经呼吸链氧化产生ATP和水。这就是分解代谢的第三阶段了。

有一个概念容易与酵解混淆，就是“发酵”。微生物中的发酵大致是指微生物培养，而生化中的发酵是指一种特殊的葡萄糖或有机物降解产生ATP的过程，其中有机物既是电子供体，又是电子受体。这就是说，要把中间产生的NADH再氧化成NAD+。不同生物采用的具体反应不同，人体是用丙酮酸氧化NADH，生成乳酸；微生物中可以产生多种多样的产物，如乙醇、乙酸、丙酸、丙酮、丁醇、丁酸、琥珀酸、丁二醇等。

标准的酵解过程共有10步，前5步是准备阶段，葡萄糖分解为三碳糖，消耗2分子ATP；后5步是放能阶段，三碳糖生成丙酮酸，共产生4分子ATP。总过程需10种酶，都在细胞质中，多数需要Mg2+。酵解过程中所有的中间物都是磷酸化的，可防止从细胞膜漏出、保存能量，并有利于与酶结合。酵解的具体反应过程各种教材均有讲解，这里只介绍一些容易忽略的内容。