这么哪些蔬菜含锌高

如题所述

青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。每1000克糙米含锌 17.2毫克,全麦面含 22. 8毫克,白萝卜 33.1毫克,黄豆35.6毫克,大白菜42.2毫克,牡蛎1200毫克。
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第1个回答  2013-09-19
每100克可食部,含锌1毫克以上的蔬菜:
金丝瓜1.77,毛豆1.73,蚕豆1.37,冬苋菜1.37,牛皮菜1.35,韭苔1.34,芥蓝1.30,豌豆1.29,油菜(黑)1.27,芹菜叶1.14,芸豆1.04,蒜薹1.04。

数据引自《中国食物成分表2002》本回答被网友采纳
第2个回答  2013-09-19
黄豆、青菜、豆荚、
第3个回答  2013-09-19
很多蔬菜都含有锌
第4个回答  2013-09-19
都好吧,都吃
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