基围虾怎么做才好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

好吃又简单的基围虾做法如下：

工具／原料：基围虾14只、粉丝一坨、家乐鸡粉小半勺、蒜2大头、生抽一勺、胡椒粉小半勺、油10毫升、蚝油一大勺、葱花适量、厨房用纸适量。

1、准备好食材，粉丝提前泡好，虾处理好。

2、虾用纸巾吸一下水。

3、粉丝加入一勺生抽，半勺鸡粉，半勺胡椒粉，拌匀。

4、蒜拍碎，剁蒜蓉。

5、虾开背去虾线，用刀拍一下尾部。

6、准备好了，粉丝拌匀，把虾放在粉丝上面。

7、锅热放油，炒香蒜蓉，放入一勺蚝油，拌匀，放在虾身上。

8、水热了放虾大火蒸10分钟撒上葱花即可完成享用好吃粉蒜蓉蒸基围虾。