将70%鸡粪、20%草粉或秸秆粉与10%糠麸按比例混合，含水量约为60%(以手握不滴水为宜)，放入地窖压牢固保存，密封4-6周。也可以将70%的新鲜鸡粪、10%麸皮、15%米糠以及5%蛆粉，加入适量的水，搅拌均匀，放入酒窖封闭发酵48-72小时。
发酵鸡粪要多长时间
鸡粪在使用前应发酵。发酵的优点是它能杀死大部分细菌，有利于农作物的茁壮生长，同时也避免了土壤中发酵产生的热量导致烧苗。鸡粪发酵可分为传统发酵和快速发酵两种，传统发酵需要2、3个月，快速发酵需要7-10天。
发酵鸡粪的使用方法
以果树为例，将发酵的鸡粪从果树周围沿着树冠挖出，远离树根，然后放入土壤中覆盖。鸡粪中残留的抗生素可以杀灭土壤中有害的真菌、细菌等微生物，减少果树重茬病的危害，促进新栽果树幼树的生长。用鸡粪给果树施肥时，必须先施用发发酵，不然可能会烧根。
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