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如何蒸牛肉，高压锅蒸肉可以用瓷碗装着蒸吗/
如题所述
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其他回答
第1个回答 2013-09-25
可以，时间不宜太长。如果不放心，可以换个塑料性质的碗。
第2个回答 2013-09-25
最好用瓷碗。
相似回答
怎样蒸牛肉
答：
6，
把土豆放在碗的下面，上面铺牛肉，然后就上锅蒸啦
。我用高压锅蒸大概30分钟左右（蒸的时间完全根据你切的肉的大小而定，不是准确的时间）。能有蒸格蒸最好。7.蒸的时候准备蒜泥，倒入开水搅拌。等粉蒸牛肉出锅，转圈倒入蒜水，再铺上香菜。这一道美味的蒸牛肉就完成啦。
清蒸牛肉怎么
做
答：
3、把
牛肉
放电
高压锅
里在煮饭的同时蒸，10分钟就够，当然直接
蒸锅蒸
也可以。4、出锅上桌即可。
粉
蒸牛肉
牛里脊的做法步骤图
,怎么
做好吃
答：
把都拌好的肉倒入可以上锅蒸的瓷碗里，大体铺均匀，不要有的地方高有的地方低，容易导致受热不均匀
。PS：蒸肉米粉一般是用米浸泡阴干，再加大料等等香料炒制，磨粉而成，还是挺麻烦的，大家买外面卖的就好。但一定要买味道香的。蒸锅加水煮开。水要一开始就加足，蒸的时间挺长的，别烧干锅。上汽后...
蒸牛肉怎么
做好吃,粉蒸牛肉的家常做法
视频时间 01:19
有没有谁告诉我,粉
蒸牛肉
需要蒸多久
答：
肉质较嫩的蒸约30分钟，肉质较老且筋多的蒸制60分钟。粉
蒸牛肉
是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主料是牛肉和大米，主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、麻辣适口。吃牛肉有助于减肥与保健。牛肉是适合于胖人食用的肉类，对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉。
蒸
菜的具体做法
答：
非常好吃的一道菜,如果没有竹筒
,用碗
也
可以,
另外还需高压锅要蒸一小时。做法:1.糯米用温水泡半小时沥干,排骨用酱油/姜葱蒜粉/姜蓉蒜蓉适量/酒/盐/白醋一点点/香油腌半小时。2.然后把泡过的汁倒入竹筒,下面用半个土豆片垫底(吸排骨蒸出的油)把糯米加入排骨中,均匀沾上.3.放
高压锅蒸
半小时到四十分钟左右...
蒸肉
上气后蒸多久
答：
用
高压锅蒸肉，
一般上汽之后要蒸20分钟左右。蒸肉时可以将肉蒸的时间长一点直至软烂，这样吃起来不会腻。高压锅利用锅内高压，加热的温度可以达到120度左右，容易将食物蒸熟。一般
蒸牛肉
要比猪、羊肉时间稍微长一点。粉蒸肉发源于江西，属于家常菜、赣菜，制作的主要材料为带皮五花肉，成品后口感可辣可甜...
如何
做粉
蒸牛肉
答：
清水小碗多半
碗
粉
蒸牛肉
的做法 准备材料，先把菜油烧熟，盛出一部分晾冷备用。剩下一点油用来炒豆瓣酱，最小火或者关火后用余温炒就行。千万不要把豆瓣炒糊炒硬了！！那样口感不好！肉洗净后擦干，切成薄片，但是不要太大！猪肉需要带皮整片那样好看，但是牛肉片不能太大。用姜末、那碗菜油以及...
牛肉
的做法?多种可口
答：
煮到
可以用
筷子简单戳穿为止。PS:如果用
高压锅,
上气后煮10分钟左右即可。 3.将煮好的
牛肉
在汤中浸泡一个晚上,第二天取出,再放置几个小时,使其表面干爽,比较好切.切的时候要注意,不要顺着肉的纹理,最好是垂直,这样吃的时候不费劲. 4.将切好的牛肉盛盘.取少许牛肉卤汁,加热,浇在牛肉上,再放上香油和葱花....
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