我把活鳝鱼放在冰箱冷藏保存可以吗？

Question

如题所述

Answer 1

存放活鳝鱼最好不要放在冰箱的冷藏室中冷藏，因为鳝鱼需要在水中吸氧，长时间静止在冷藏室中，容易消耗过量的氧气而死亡或变质。如果需要暂时保存鳝鱼，建议将其放在清水中并加冰块进行保鲜。

如果需要长期保存鳝鱼，最好将其宰杀处理，并清洗干净放入冰箱的冷冻室中冷冻。冻结保藏可以有效避免细菌的繁殖，延长鱼类的保存周期。在食用时，需要先解冻，然后按照个人喜好的方式进行处理和烹饪。

总之，保鲜和保存食材需要根据具体情况来选择正确的方式，严格执行食品卫生要求，才能做到安全、健康、美味。

Answer 2

不可以
鲜活的鳝鱼放在冰箱会乱动破坏袋子，从而导致冰箱遭受污染，不利于保险冷藏。如果保存妥当，鲜活鳝鱼也是可以放进冰箱冷藏保鲜，但是滑动之后与杀了之后的鳝鱼没有区别，甚至更难处理。

Answer 3

将活鳝鱼放在冰箱冷藏保存并不是一个好的选择。活鳝鱼在保存时需要保持新鲜和湿度，而冷藏环境下容易将鳝鱼变干并且失去它原有的口感和质量。

一般来说，将鳝鱼活体放在清洁的水中是最好的保存方法。如果需要保存的时间不长，可以将鳝鱼放在泡有清水的盆子里，待需要食用时再摆脱其水分。而如果需要长时间保存，也不建议将鳝鱼放在冰箱中，更好的方法是冷冻存储。

总之，为了保证鱼质的好坏，建议您要选择合适的保存方式，根据实际需求做出决策。如果您不确定怎样保存新鲜的鱼，建议咨询专业人士或在食品指南书籍中寻找适合的方法。

Answer 4

可以，但是两三天就死了，冰箱保鲜时间要尽量避免长时间的存放,否则就可能会导致变质。 鳝鱼如果没有吃饭的情况下,是可以放在冰箱当中保鲜的

Answer 5

**不建议**将活黄鳝放进冰箱。黄鳝是一种喜温动物，将黄鳝放进冰箱饲养很容易养死，而且，黄鳝滑溜溜的，要是钻进冰箱的哪个角落，抓都抓不住，死在冰箱了都没有人知道，不是很方便。