南美白虾一般适合生长在弱碱性水域。最佳pH范围为7.8 ~ 8.6，pH的波动范围应小于0.5。PH低于7时，个体生长不均，活动受限，主要影响脱皮生长。浮游生物生长繁殖旺盛或过量使用石灰可提高水体pH。浮游藻类生长繁殖不良或暴雨后可降低水体pH。水pH过高可提高氨氮毒性。PH过低可提高亚硝酸盐和硫化氢毒性。
Ph值低，高于7，ph值高。小龙虾的养殖环境最好是弱碱性的。因为Ph值太低，一般意味着水太胖，底部的有机质聚集太多，水体缺氧，这时要换底部消毒。Ph值太高，通常意味着水太瘦，有可能会发生绿藻和苔藓爆炸，浮游生物太少。这时需要油腻的水，藻类培养菌。同时，要抓紧种植适当的水草。尽可能使水域循环正常化。
最适合饲养龙虾的水质PH应保持在7.5 - 8.2之间。虾池中水草太多的话，可以制作40%左右的水草覆盖面积。勤奋的换水并不全是改变的。每次能改变一半的池塘数，可以连续三天到五天。
水质调节剂可以在1点5分每亩使用磷酸二氢钙，只要将池水的PH值降低到最多3次即可降低PH值。用2 ~ 3公斤或腐殖酸调节药物时不能过量。PH值缓慢下降会引起不好的反应。
如果养殖水的碱度不足，就提高到石灰水。硬度高是不利因素，要避免。一般来说，饲料中的微量元素足以使动物生长，因此不必刻意提高水域的硬度。
一般以石灰(碳酸钙)或白云石粉(通常添加量为10 ~ 30公斤/亩)为最多，适用于少量多喷溅使用，浸水过程中要不断检查总碱度，提高总碱度，直到达到所需的80 ~ 150ppm，补充钙、镁、离子等。
我们这个池子靠近海边的水闸，水质比较干净，进出水方便，可以保持适应池塘的水量，气候盐度适当增加或减少水量，以适应有利于养殖的条件。
由于养殖对海蟹技术非常复古，池塘中的集水深度约为1米50 ~ 2米，饲料由拖网时阿伯丁、一天或个别情况下，观察、检查、饲料需求供应，避免饲料残留腐败，导致污水，特别是在无风高温的气候条件下，原装机池中的风氧机械活动矿泉水开始流动。
由于多方面的技术木材管理合作，到12月为止开始用网捕捉生销，良好的关联价格从每时每刻120韩元到150韩元，低价在100韩元以下。除了成本工资外，实际年利润还高出约20万韩元或30万韩元至50万韩元。但是在池塘边养花蛤，增加几万韩元的收入，加上春节正月十五，海蟹都要卖完，还要喂虾或虾，都很难生活，能以好的存活率再卖几万韩元，可能是幸运的多数口。