茱萸酒有多长的历史?

如题所述

饮茱萸酒 汉族民间节日饮食风俗。流行于长江流域和准河流域等地区。夏历九月,气候初寒,制茱萸于酒,饮之可御寒、健身,俗传可“辟邪”。宋时已相当盛行。南宋吴自牧《梦粱录》:“今世人(于重阳节),以菊花、茱萸,浮于酒饮之,盖茱萸名“辟邪翁’,菊花为延寿客'。”有700多年的历史了。
茱萸,又名“越椒”、“艾子”,是一种双子叶植物纲、山茱萸目、山茱萸科、山茱萸属常绿带香的植物,具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。木本茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分,都是著名的中药。佩茱萸,中国岁时风俗之一,在九月九日重阳节时爬山登高,臂上佩带插着茱萸的布袋(古时称“茱萸囊”)。
茱萸是一种落叶小乔木,开小黄花,果实椭圆形,红色,味酸,可入药。果实称“萸肉”,俗名枣皮,供药用,味酸涩,性微温,为收敛性强壮药,有补肝肾止汗的功效。
吴茱萸有温中、止痛、理气、燥湿的功效,多用于治呕逆吞酸、厥阴头痛、脏寒吐泻、脘腹胀痛、经行腹痛、五更泄泻等症。《神农本草经》中记载吴茱萸“主温中下气,止痛,咳逆寒热,除湿血痹,逐风邪,开腠理。”《名医别录》中记载吴茱萸“主痰冷,腹内绞痛,诸冷实不消。”《药性论》中记载吴茱萸“主心腹疾,积冷,心下结气,疰心痛;治霍乱转筋,胃中冷气,吐泻腹痛不可胜忍者;疗遍身顽痹,冷食不消,利大肠拥气。”《本草纲目拾遗》还记载吴茱萸有“杀恶虫毒,牙齿虫匿”之功效。
山茱萸有补肝肾、涩精气、固虚脱的功效,多用于治眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、大汗虚脱等症。山茱萸是男人的补药,对于肾虚、阳痿遗精、气虚的男人都适合这种药。《雷公炮炙论》中记载山茱萸能“壮元气,秘精。”《名医别录》中记载山茱萸能“强阴,益精,安五脏,通九窍,强力。”
古人把茱萸作为祭祀、佩饰、药用、避邪之物,形成茱萸风俗。
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第1个回答  2021-03-05
饮茱萸酒 汉族民间节日饮食风俗。流行于长江流域和准河流域等地区。夏历九月,气候初寒,制茱萸于酒,饮之可御寒、健身,俗传可“辟邪”。宋时已相当盛行。
中国酿酒的历史渊源久远,最初起始于商、周时期,距今已有三千余年的历史了。朱翼中的《酒经》称,夏朝初年,名为仪狄的一个官员用桑叶包饭酿成酒以此献给大禹,大禹饭后感到味道甘美,感慨道:“后代必有为了饮酒而亡国的。”于是下令禁止造酒,但此造酒之法仍在宫中暗暗流传。另据《说文解字》记载:“古青少康初作萁帚,秫酒,少康,杜康也。”自古以来,文人学士多爱饮酒,因;而给酒起了许多雅名,如“金浆”、“琬液”、“琼苏”等,有些直接进入诗中。酒成为文人生活艺术中的重要内容。“李白斗酒诗百篇”,酒在这里已成为文人文化的一部分了。
在中国民众的日常生活中,酒也不是作为一种单纯的饮料来看待的,而是人际关系的“润滑剂”和个人性格的“壮胆剂”,它起到调节人际关系、培养和促激人们性格的作用。 中国有句俗话“无酒不成席”,酒在我们的社会生活中无所不在;从古到今,中国人一向敦于友谊,友人相逢,无论是久别重逢,还是应邀而逢,都要把酒叙情,喝个痛快。中国人把婚礼的筵席称“喜酒”,生了孩子办满月称“满月酒”,重阳节要喝“重阳酒”,
第2个回答  2021-03-05
茱萸酒,也称茱萸杯,酒名。唐人白居易《九日登巴台》诗中有:“闲听竹枝曲,浅酌茱萸杯。”宋人周必大《陶渊明己酉重九诗一首某以此年此日舟次吉水距永和才一程耳辄用其韵先寄二兄十三弟并呈提举七兄》诗中也有:“岂无茱萸思,望望思郁陶。
”茱萸酒亦省称萸酒。宋人庞元英《文昌杂录》记载:“唐岁时节物,九月九日则有茱萸酒、菊花糕。 ”陈元靓《岁时广记》引《提要录》记载:“北人九月九日以茱萸研酒,洒门户间辟恶。
亦有入盐少许而饮之者。”茱萸亦称辟邪翁,种类有三,即山茱萸、吴茱萸、食茱萸。气味香烈,生于川谷。《福建志》:“建宁府重阳日,登高饮茱萸酒,名茱萸为辟邪翁。”相传在汉代重阳节时,人们“折茱萸以插头,言辟除恶气而御初寒”。
此后,人们在九月九日重阳节时置茱萸于酒,希望饮之可以辟邪。饮茱萸酒,是旧时流行于长江流域和淮河流域等地区的饮酒习俗。此俗早在宋代就已相当盛行。据南宋吴自牧《梦粱录》载:“今世人(于重阳节)以菊花、茱萸,浮子酒饮之,盖茱萸名‘辟邪翁’,菊花为‘延寿客’。
第3个回答  2021-02-25
饮茱萸酒 汉族民间节日饮食风俗。流行于长江流域和准河流域等地区。夏历九月,气候初寒,制茱萸于酒,饮之可御寒、健身,俗传可“辟邪”。宋时已相当盛行。南宋吴自牧《梦粱录》:“今世人(于重阳节),以菊花、茱萸,浮于酒饮之,盖茱萸名“辟邪翁’,菊花为延寿客'。
唐人白居易《九日登巴台》诗中有:“闲听竹枝曲,浅酌茱萸杯。”宋人周必大《陶渊明己酉重九诗一首某以此年此日舟次吉水距永和才一程耳辄用其韵先寄二兄十三弟并呈提举七兄》诗中也有:“岂无茱萸思,望望思郁陶。”茱萸酒亦省称萸酒。
宋人庞元英《文昌杂录》记载:“唐岁时节物,九月九日则有茱萸酒、菊花糕。”陈元靓《岁时广记》引《提要录》记载:“北人九月九日以茱萸研酒,洒门户间辟恶。亦有入盐少许而饮之者。”茱萸亦称辟邪翁,种类有三,即山茱萸、吴茱萸、食茱萸。气味香烈,生于川谷。
《福建志》:“建宁府重阳日,登高饮茱萸酒,名茱萸为辟邪翁。”相传在汉代重阳节时,人们“折茱萸以插头,言辟除恶气而御初寒”。此后,人们在九月九日重阳节时置茱萸于酒,希望饮之可以辟邪。饮茱萸酒,是旧时流行于长江流域和淮河流域等地区的饮酒习俗。此俗早在宋代就已相当盛行。
据南宋吴自牧《梦粱录》载:“今世人(于重阳节)以菊花、茱萸,浮子酒饮之,盖茱萸名‘辟邪翁’,菊花为‘延寿客’。”。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-03-05
饮茱萸酒 汉族民间节日饮食风俗。流行于长江流域和准河流域等地区。夏历九月,气候初寒,制茱萸于酒,饮之可御寒、健身,俗传可“辟邪”。宋时已相当盛行。南宋吴自牧《梦粱录》:“今世人(于重阳节),以菊花、茱萸,浮于酒饮之,盖茱萸名“辟邪翁’,菊花为延寿客'。
遍插茱萸少一人这一句诗词我们都知道,这句诗词听起来非常的伤感,但是小编更加关心究竟什么是茱萸,山茱萸是植物的其中一种,这种植物结出的果实就被炮制成了药材,这种药材是需要有酒的,所以也叫作酒山茱萸和山茱萸酒,那么到底山茱萸酒的功效和作用是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

  山茱萸为暖温带阳性树种,生长适温为20到30℃,超过35℃则生长不良。抗寒性强,可耐短暂的-18℃低温,生长良好,山茱萸较耐阴但又喜充足的光照,通常在山坡中下部地段,阴坡、阳坡、谷地以及河两岸等地均生长良好,一般分布在海拔400到1800m的区域,其中600到1300m比较适宜。山茱萸宜栽于排水良好,富含有机质、肥沃的沙壤土中。黏土要混入适量河沙,增加排水及透气性能。

  酒山茱萸的功效:山茱萸味酸、涩,性微温,归肝、肾经。具有补益肝肾、涩精固脱、止带止崩、收敛止汗、生津止渴的功效。主要用于治疗眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱,内热消渴、妇女体虚、月经过多等症。因为它是一味平补阴阳的药物,所以不论阴虚或阳虚,
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