去火-以下建议不知如何
银耳雪梨
天气干燥.人们稍不留神就会上火.严重的不仅会口干舌燥.还会心绪不宁.有的人更会因虚火上升大发脾气.因此秋季饮食应当注意去火.少吃容易上火的食物.多吃些滋阴润燥.生 津养肺的食物和秋季水果.下面就为你介绍一款既能去火.润肺.又能排毒养颜的美味佳肴.
主料:火龙果.银耳.木耳.雪梨.
辅料:冰糖.青豆.枸杞.
做法:
1.银耳.木耳用开水泡开.摘洗干净.火龙果取果肉.果壳待用.火龙果肉和雪梨切成均匀的块.
2.将切好的火龙果.雪梨块同银耳.木耳.冰糖一起加满水用文火熬制一小时.与此同时.将青豆煮熟备用.
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中.撒上青豆.枸杞即可.
排毒功效:清热.化痰.润肺.可助吸烟.饮酒者排出毒素.
喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重[上火".引起烦躁.其实.夏季饮牛奶不仅不会[上火".还能解热毒.去肝火.中医就认为牛奶性微寒.可以通过滋阴.解热毒来发挥[去火"功效.而且牛奶中含有多达70%左右的水分.还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分.需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用.否则很多营养成分都将被破坏.
23点以前睡觉 这一点很难做到.尤其在夏季.但专业医师提醒大家.夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节.因为.23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间.如果不睡.等于强迫肝脏继续工作.再加上外气候因素.所以.[该睡不睡情绪烦躁"在夏季表现得特别明显.
炎夏[去火"蔬果:
草莓 草莓不但好吃.还有药用价值.中医认为它有去火功效.能清暑.解热.除烦.
西瓜 西瓜性凉.吃了不会引起上火心烦.而且含有丰富钾盐.能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏.但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时.
大豆 大豆在滋阴.去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质.
苦瓜 历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热.去内火.帮助改善烦躁情绪的最佳食物.
西红柿 尽管一年四季都可见.但西红柿在夏季最多.最甜.营养也最丰富.它同样可以清热解毒.平肝去火.
养胃抗癌佳品---百合
百合是著名的保健食品和常用中药.因其鳞茎瓣片紧抱.[数十片相摞."状如白莲花.故名[百合".人们常将百合看作团结友好.和睦合作的象征.民间每逢喜庆节日.常互赠百合.或将百合做成糕点之类食品.款待客人.广东人更喜欢用百合.莲子同煲糖水.以润肺正气.
中医学认为.百合味甘微苦.性平.入心.肺经.有润肺止咳.清心安神之功.可用于热病后余热未消.虚烦惊悸.神志恍惚和肺痨久咳.咯血.肺脓疡等症,或因过食煎.炒.油炸食品后觉得燥热时食用.治疗肺伤咽痛.咳喘痰血等症的名方[百合固金汤(丸)".即以百合为主药.配伍生熟地.麦冬.贝母等.目前中医常用百合组方治疗口腔溃疡.白塞氏综合征.慢性咽喉炎.肺结核等.辨证得当.确有良效.
现代分析表明.百合主要含秋水碱等多种生物碱和蛋白质.脂肪.淀粉.钙.磷.铁及维生素B1.维生素B2.维生素C.β―胡萝卜素等营养物质.有良好的营养滋补之功.特别是对病后体弱.神经衰弱等症大有裨益.一般可用鲜百合120克.和蜜蒸软.时时含1片食之.或以新鲜百合数个.捣汁.冲以温开水饮服.也可煮食.
临床观察发现.以百合为主治疗胃痛.确实有效.例如郁热型胃脘痛.用百合.蒲公英各20克?30克.乌药.炒青皮.炒五灵脂各10克.每日1剂.水煎.晚饭后顿服,剧痛者上.下午各服1剂.胃脘部气痛.热痛.还可用百合30克.乌药9克.水煎服.治疗萎缩性胃炎.可用百合30克.白芍.红花各15克.淮山.黄芪各20克.乌药9克.陈皮10克.甘草5克.黄连3克.随症加减.水煎服.每日1剂,3个月为1疗程.效果良好.
近年来的研究进一步揭示:百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180.宫颈瘤-14有较强抑制作用.还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用.临床上常用于白血病.肺癌.皮肤癌.鼻咽癌.乳腺癌.宫颈癌的辅助治疗.尤其是手术.放疗后出现体虚乏力.口干心烦.干咳痰少以及咯血.身有虚热.心悸失眠等症者.用鲜百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克.同粳米100克煮粥.适量调入糖或蜂蜜.晚餐或午后服食.常服有润肺清心调中之效.可止咳.止血.开胃.安神.有助于增强体质.抑制肿瘤细胞的生长.缓解放疗反应.
用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物.中药.如加入银耳有润肺之功.加入绿豆可加强清心解毒之效,加和薏仁米可提高抗癌之力.用百合.生地各15克.或百合15克.知母10克煎汤服.对癌症患者由于思虑过多所致的心情烦躁.夜寐不宁.精神恍惚.食欲不振等具有良效.此外.用适量鲜百合与白糖.共捣敷患处.对皮肤癌破溃出血.渗水者也有一定治疗作用.
银耳雪梨
天气干燥.人们稍不留神就会上火.严重的不仅会口干舌燥.还会心绪不宁.有的人更会因虚火上升大发脾气.因此秋季饮食应当注意去火.少吃容易上火的食物.多吃些滋阴润燥.生 津养肺的食物和秋季水果.下面就为你介绍一款既能去火.润肺.又能排毒养颜的美味佳肴.
主料:火龙果.银耳.木耳.雪梨.
辅料:冰糖.青豆.枸杞.
做法:
1.银耳.木耳用开水泡开.摘洗干净.火龙果取果肉.果壳待用.火龙果肉和雪梨切成均匀的块.
2.将切好的火龙果.雪梨块同银耳.木耳.冰糖一起加满水用文火熬制一小时.与此同时.将青豆煮熟备用.
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中.撒上青豆.枸杞即可.
排毒功效:清热.化痰.润肺.可助吸烟.饮酒者排出毒素.
喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重[上火".引起烦躁.其实.夏季饮牛奶不仅不会[上火".还能解热毒.去肝火.中医就认为牛奶性微寒.可以通过滋阴.解热毒来发挥[去火"功效.而且牛奶中含有多达70%左右的水分.还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分.需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用.否则很多营养成分都将被破坏.
23点以前睡觉 这一点很难做到.尤其在夏季.但专业医师提醒大家.夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节.因为.23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间.如果不睡.等于强迫肝脏继续工作.再加上外气候因素.所以.[该睡不睡情绪烦躁"在夏季表现得特别明显.
炎夏[去火"蔬果:
草莓 草莓不但好吃.还有药用价值.中医认为它有去火功效.能清暑.解热.除烦.
西瓜 西瓜性凉.吃了不会引起上火心烦.而且含有丰富钾盐.能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏.但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时.
大豆 大豆在滋阴.去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质.
苦瓜 历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热.去内火.帮助改善烦躁情绪的最佳食物.
西红柿 尽管一年四季都可见.但西红柿在夏季最多.最甜.营养也最丰富.它同样可以清热解毒.平肝去火.
养胃抗癌佳品---百合
百合是著名的保健食品和常用中药.因其鳞茎瓣片紧抱.[数十片相摞."状如白莲花.故名[百合".人们常将百合看作团结友好.和睦合作的象征.民间每逢喜庆节日.常互赠百合.或将百合做成糕点之类食品.款待客人.广东人更喜欢用百合.莲子同煲糖水.以润肺正气.
中医学认为.百合味甘微苦.性平.入心.肺经.有润肺止咳.清心安神之功.可用于热病后余热未消.虚烦惊悸.神志恍惚和肺痨久咳.咯血.肺脓疡等症,或因过食煎.炒.油炸食品后觉得燥热时食用.治疗肺伤咽痛.咳喘痰血等症的名方[百合固金汤(丸)".即以百合为主药.配伍生熟地.麦冬.贝母等.目前中医常用百合组方治疗口腔溃疡.白塞氏综合征.慢性咽喉炎.肺结核等.辨证得当.确有良效.
现代分析表明.百合主要含秋水碱等多种生物碱和蛋白质.脂肪.淀粉.钙.磷.铁及维生素B1.维生素B2.维生素C.β―胡萝卜素等营养物质.有良好的营养滋补之功.特别是对病后体弱.神经衰弱等症大有裨益.一般可用鲜百合120克.和蜜蒸软.时时含1片食之.或以新鲜百合数个.捣汁.冲以温开水饮服.也可煮食.
临床观察发现.以百合为主治疗胃痛.确实有效.例如郁热型胃脘痛.用百合.蒲公英各20克?30克.乌药.炒青皮.炒五灵脂各10克.每日1剂.水煎.晚饭后顿服,剧痛者上.下午各服1剂.胃脘部气痛.热痛.还可用百合30克.乌药9克.水煎服.治疗萎缩性胃炎.可用百合30克.白芍.红花各15克.淮山.黄芪各20克.乌药9克.陈皮10克.甘草5克.黄连3克.随症加减.水煎服.每日1剂,3个月为1疗程.效果良好.
近年来的研究进一步揭示:百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180.宫颈瘤-14有较强抑制作用.还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用.临床上常用于白血病.肺癌.皮肤癌.鼻咽癌.乳腺癌.宫颈癌的辅助治疗.尤其是手术.放疗后出现体虚乏力.口干心烦.干咳痰少以及咯血.身有虚热.心悸失眠等症者.用鲜百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克.同粳米100克煮粥.适量调入糖或蜂蜜.晚餐或午后服食.常服有润肺清心调中之效.可止咳.止血.开胃.安神.有助于增强体质.抑制肿瘤细胞的生长.缓解放疗反应.
用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物.中药.如加入银耳有润肺之功.加入绿豆可加强清心解毒之效,加和薏仁米可提高抗癌之力.用百合.生地各15克.或百合15克.知母10克煎汤服.对癌症患者由于思虑过多所致的心情烦躁.夜寐不宁.精神恍惚.食欲不振等具有良效.此外.用适量鲜百合与白糖.共捣敷患处.对皮肤癌破溃出血.渗水者也有一定治疗作用.
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-08-25
1
黄瓜
黄瓜属于凉性蔬菜，而且含有较多的水分，钠的含量较低具有清热泻火、除烦解暑，、生津止渴、排毒通便等多种功效，膳食纤维的含量较高具有良好的养胃促消化的功效。
2
西瓜
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，夏季食用西瓜具有除去炎热，清热解暑、生津止渴、利尿除烦的作用，因此，夏季吃西瓜是清火除热的很好选择。
3
绿豆
绿豆是五谷杂粮之一，既是谷物粮食也是中药的一种药材，具有清热解毒、消暑、利水、清热解烦、消水肿等多种功效，而绿豆粥更是一种被人们群众所喜欢的养胃美食。
注意：绿豆属于寒性食物，因此脾胃虚寒的人尽量少食用，以免引起腹痛、腹泻。
4
薏米
薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
5
木耳
木耳味干，性平，归胃、大肠经，木耳被称为“血管清道夫”，另外，木耳含有大量的纤维素，能促进胃和肠道的蠕动，具有通便和促消化的作用，防治便秘。
黄瓜
黄瓜属于凉性蔬菜，而且含有较多的水分，钠的含量较低具有清热泻火、除烦解暑，、生津止渴、排毒通便等多种功效，膳食纤维的含量较高具有良好的养胃促消化的功效。
2
西瓜
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，夏季食用西瓜具有除去炎热，清热解暑、生津止渴、利尿除烦的作用，因此，夏季吃西瓜是清火除热的很好选择。
3
绿豆
绿豆是五谷杂粮之一，既是谷物粮食也是中药的一种药材，具有清热解毒、消暑、利水、清热解烦、消水肿等多种功效，而绿豆粥更是一种被人们群众所喜欢的养胃美食。
注意：绿豆属于寒性食物，因此脾胃虚寒的人尽量少食用，以免引起腹痛、腹泻。
4
薏米
薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
5
木耳
木耳味干，性平，归胃、大肠经，木耳被称为“血管清道夫”，另外，木耳含有大量的纤维素，能促进胃和肠道的蠕动，具有通便和促消化的作用，防治便秘。
第2个回答 2019-11-18
小米，绿豆，红豆，薏米，等煮，粥吃即能养胃，又能去火。另外菊花茶。荷叶茶都能去火。百合，银耳，莲子煲汤对胃也有好处。当然糯米，小米粥也不错。
第3个回答 2021-01-11
三伏天容易上火？这3种食物补气养胃，清热又去火
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