亳州比较有名的小吃是什么？

Question

如题所述

Answer 1

大家回忆下，每个人认识亳州是不是都是从读错“亳”字开始。当仔细了解了亳州之后，惊觉亳州也是个宝藏城市，小吃也真不少。亳州历史文化源远流长，深厚的文化底蕴和悠久的传统习俗在这片土地上随着时代更迭而不断丰富和发展，多样化的地方小吃在这里生根发芽，滋养着这芸芸众生。今天我们就来一起盘点一下亳州有哪些比较有名的小吃，看看你都吃过哪几种？

最有知名度的当属亳州牛肉馍。

亳州牛肉馍以面粉、黄牛肉为主料，佐以粉丝、葱、姜等原料制作而成。制作时，将和好的面擀成一层层的薄片，再卷入用当地的上等黄牛肉、粉丝、葱、姜等拌匀的馅料，放入特制的圆形平底锅内炕熟即成。做好的牛肉馍色泽金黄，外脆里嫩，好吃。

另外，涡阳干扣面，制作原料主要有面条、黄豆芽、食醋、酱油、葱花、蒜汁、胡椒、味精、辣椒油、香油、狗肉、荷包蛋等。食用时，充分搅拌以后即可。吃起来鲜美可口，独具风味。

还有始创于清朝时期，已有上百年的历史的阚疃板鸡。阚疃板鸡以土鸡为主要原料，配以茴香、桂皮、食盐、亚硝酸钠、葱、姜、蔗糖等原料制作而成。吃起来肉质鲜嫩，香味醇厚、清脆爽口，令人回味悠长。

另外还有蒙城火腿腐乳，生产历史在百年以上，色泽红润，味道咸鲜，略带酸甜。

对于每个地方都有自己的粉面，亳州也毫不逊色。

亳州粉皮以绿豆、高粱、豌豆、山芋等为原料加工成淀粉，放入特制的铜镟内制作而成。可拌、烩、炖、烹、烧等。吃起来入口爽滑，鲜美可口。

一看晶莹剔透的粉皮，就觉得肯定好吃咯！

Answer 2

亳州是国家历史文化名城 ，它那里的小吃也比较有名，最有名的小吃是西关清真寺的牛肉馍，牛肉馍外焦里嫩，口齿留香。

Answer 3

安徽亳州主要是徽菜为主其中毫州锅盔，毫州牛肉馍，蒙城撒汤都是有名的特产小吃。有时间的朋友都可以去亳州。

Answer 4

1.展沟烧饼 2.义门熏牛肉 3.油炸馍 4.毫州牛肉馍 5.扁豆糕 6.毫州米皮 7.三官核桃 8.利辛烧巴子 9.涡阳苔干 10.孙集米酵子等等

Answer 5

义门熏牛肉、亳州锅盔、蒙城撒汤、亳州牛肉馍、展沟烧饼、利辛烧巴子、扁豆糕、孙集米酵子等都是亳州比较有名的小吃。