鸡皮有毒吗,能不能吃

鸡皮有毒吗,能不能吃

没有毒的
带皮的鸡肉含有较多的脂类物质,所以肥胖的人和预防代谢综合征的人应该去掉皮之后再食用为好。
鸡皮中含有胶原蛋白,可以刮掉皮下附着的脂肪,用热水浸泡后,再用来炒菜、煮汤,以充分利用鸡皮的营养成分。
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第1个回答  2019-05-22
鸡皮当然没有毒。而且吃起来很香啊。呵呵
但含油量与脂肪太高,吃多了对健康无益而已。特别是肉鸡鸡皮,尽量不要吃炸鸡皮(偶尔吃也无妨)
第2个回答  2008-07-10
放心吧!鸡皮是没有毒的,可以放心的吃!
第3个回答  2019-07-18
可以吃,鸡皮中含有胶原蛋白,可以刮掉皮下附着的脂肪,用热水浸泡后,再用来炒菜、煮汤,以充分利用鸡皮的营养成分。
但是鸡皮含有较多的脂类物质,所以肥胖的人和预防代谢综合征的人应该去掉皮之后再食用为好。
第4个回答  2008-07-10
并不是说鸡皮有毒,而是有些人为了让鸡可以早点卖出,就给鸡打激素,让鸡生长得快些,而这些残留的激素一般都跑到皮那里,所以有些人会小心地把鸡皮去掉再用
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