脂肪秤原理是：
在人体的肌肉内含有较多血液等水份，可以导电，而脂肪是不导电的。因为体内电流的通道导体是肌肉，从电流通过的难易度可以知道肌肉的重量，由此可判断，在体重的比例中，肌肉较少的人脂肪的比例较高。
扩展资料：
健康的身体，在于体内脂肪的平衡，脂肪过量积聚对身体产生危害，导致各种疾病。人体脂肪是人体的重要组成部分，在人体内有重要的功能和作用，例如提供能量，保护内脏，维持体温，协助水溶性维生素的吸收，参与人体代谢活动等。
但是，过多的脂肪却会影响人体健康，导致糖尿病、心脑血管疾病等。另外，肥胖疾病患者又往往面临着怕热、影响体形、易疲劳等种种苦恼。
因此，医生和专家建议将体型控制在一定的范围内。随着人们生活水平的提高，健康问题正越来越得到重视，这也促进为人体成分测量科学的发展。
如今国际上存在着多种测人体成分特别是人体脂肪的方法，主要有水下称重法，皮折计法，生物电阻抗分析法等。
另外还有近年来发展的比较迅速的双能X射线吸收法，计算器断层成像法，磁共振法等，但是这些方法需要比较昂贵的设备和专业的训练。
并且患者容易受到辐射，不适合家用。BIA方法使用方便，测量结果比较准确，价格相对低廉，受到消费者的青睐。
参考资料来源：百度百科—人体脂肪秤
因为体内电流的通道导体是肌肉，从电流通过的难易度可以知道肌肉的重量，由此可判断，在体重的比例中，肌肉较少的人脂肪的比例较高。
健康的身体，在于体内脂肪的平衡，脂肪过量积聚对身体产生危害，导致各种疾病。人体脂肪是人体的重要组成部分，在人体内有重要的功能和作用，例如提供能量，保护内脏，维持体温，协助水溶性维生素的吸收，参与人体代谢活动等。
扩展资料；
智能秤早年一直处于温火状态，不见爆红也不见降温，随着国外品牌Withings在2013年CES发布第一款全新智能身体分析秤，各个品牌的分析秤便纷至沓来。
尤其今年以来，智能秤被众多企业看好，一时之间有爆发的趋势，大堆创业型公司，Yolanda、时云医疗、麦开等等，个个发力智能秤市场，各种牌子的智能秤也如雨后春笋般冒了出来。
其实这样的智能秤其外观与一般电子体重秤没有太大区别，更多是它们能够测试用户的体脂肪以及BMI参数，更有甚者还能够测量用户的心跳测量和空气质量监测等，
同时通过移动端APP和分析秤建立的数据链接，还能够帮助用户建立体重、脂肪数据，新陈代谢以及心率变化等健康档案，帮助用户更好的管理自己的身体和健康。
参考资料来源：百度百科-人体脂肪秤
本回答被网友采纳研究中发现：如某种频率电信号通过人体时，脂肪部分比肌肉和人体的其他组织的“阻抗”更高。利用一个安全的特定频率电信号通过人体时，电信号会因人体“阻抗”的不同而发生不同程度的变化。肌肉内含有较多血液等水分，可以导电，而脂肪是不导电。因为体内电流的通道导体是肌肉，从电流通过的难易度可以知道肌肉的重量，由此可判断，在体重的比例中，肌肉较少的人脂肪的比例较高。－－所以在测量过程中，必须要赤脚踩在脂肪秤台面上的金属上方可测量。
忠告： 1、人体脂肪率测量数据仅供参考，当您因脂肪含量过高或过低，需要采取措施时，请听取医生忠告。
2、体内有心脏起搏器或其他电子元件者，禁止使用脂肪测量功能。
3、为保持数据的准确性，请不要在强电磁干扰环境下使用该产品
脂肪秤的使用：
忠告： 1、人体脂肪率测量数据仅供参考，当您因脂肪含量过高或过低，需要采取措施时，请听取医生忠告。
2、体内有心脏起搏器或其他电子元件者，禁止使用脂肪测量功能。
3、为保持数据的准确性，请不要在强电磁干扰环境下使用该产品。