正所谓：每天一苹果，医生远离我。苹果的营养价值是非常高，含有大量的镁、铁、铜等微量元素，及多种多酚及黄酮类物质。具体内容如下：
苹果中有哪些营养价值
苹果是一种营养价值非常高的水果，它含有大量的镁、铁、铜、锌等微量元素，适量食用可以让皮肤更加细腻、红润。苹果中还含有丰富的粗纤维，定期食用苹果可以让肠胃蠕动更加规律，帮助体内排毒，对身体健康更有好处。
对于经常抽烟的人来说，可以经常吃苹果。因为适量食用苹果对于肺部和呼吸系统也有一定的好处，可以保护肺部受到烟尘的危害。苹果中还有较多的多酚及抗氧化物质，对于肺癌等病症有一定的预防作用。
什么时候吃苹果营养价值高
正常来说，一天之中都可以食用苹果。但是具体的苹果最佳食用时间与个人的饮食、作息规律有关系。一般来说，如果是早睡早起，饮食比较规律的人，可以在饭前一个小时左右食用苹果，这样既可以吸收苹果的养分，还可以起到预防饥饿的作用。
而如果是经常性不吃早饭的人，饮食不规律的人，则可以选择将早餐和苹果放在一起食用。但大多数情况，苹果还是放在两餐之间一起食用比较合适。