海底捞是自助吗还是点菜式的

Question

如题所述

Answer 1

海底捞采用的是一种被称为"半自助"的用餐模式。
在海底捞，顾客可以选择自助餐的方式，即在自助台上选择各种食材、调料和配菜，并将其放入火锅中煮熟。此外，海底捞还提供一系列的自助服务，如水果、小吃、甜点和饮料等。然而，与传统的完全自助餐厅不同的是，海底捞在服务方面也提供了一定的人工服务。例如，服务员会为顾客提供餐具、清理桌面、调整火锅温度等。这种"半自助"模式结合了自助和人工服务的元素，旨在为顾客提供更好的用餐体验。