刺猬是杂食性动物，在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根、果、瓜等植物为生。家庭饲养可以自配饲料，以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。另外，毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。
现在刺猬成为比较受人喜爱的宠物之一，养刺猬可以从以下几点饲养：
一、刺猬是喜欢昼伏夜出的动物，所以要选择阳光不是很刺眼的地方，然后可以制作一个大小九十厘米的木箱给刺猬做窝，同时刺猬的窝内铺上干草、松树叶或秸秆。
二、饲养小刺猬需要准备一个安静的环境，因为刺猬比较胆小，过于吵闹的话会影响刺猬的健康，可以把小刺猬放在一个相对安静的家里，这样才可以更好的喂养。
三、刺猬在喂养的时候，幼年的小刺猬需要注意一点，那就是保暖问题，小刺猬对于温度此时很敏感，因此温度要保持在二十五度以上，这样才可以保障小刺猬健康成长!
四、给小刺猬进行喂食的时候，要注意开始的时候不要给的过多，避免小刺猬刚来新环境消化不良，另外小刺猬的饲养可以自配食品，配食的时候，应该以肉类为主、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。
五、在喂养小刺猬的时候，要注意饮食结构的搭配，很多刺猬养不好主要是食品比较单一，可以抓一些毛毛虫和甲虫或者是蜗牛和蚯蚓等小生物和水果喂养。
六、在喂养小刺猬的时候，要注意一些小刺猬的常见毛病，一般来说小刺猬适应能力很强，轻易不会出现疾病，但是也要注意一些喂养时候的问题，比如主要的刺猬疾病有肠炎和皮癣，另外注意寄生虫。
七、刺猬是一种比较温顺的动物，一般来说家庭喂养很容易，而且也不会咬人和伤害人，但也要准备一些预防刺猬生病的药品，多给刺猬准备一些水，这样小刺猬会健康成长。
注意事项：
1、刺猬有冬眠习性，要及时保暖，以免冻死。
2、以防农药中毒，市场买来的瓜菜要先放在水池内浸泡1小时，再洗净配喂。
3、刺猬年产仔1-2胎，每胎3一6仔。不要碰小刺猬，一旦沾上人类的气味，刺猬妈妈可能会吃掉小刺猬。
2.刺猬是杂食性动物，在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根、果、瓜等植物为生。家庭饲养可以自配饲料，以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。另外，毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。 在傍晚给刺猬喂食最好。
3. 刺猬适应能力强，疾病较少，没有传染性疾病，只要饲养管理和卫生措施得当，刺猬是很少得病的，主要疾病是肠炎、皮癣、寄生虫等，一般用人类相应的药物就可治疗。
4. 冬眠结束，刺猬醒来，当气温上升到10度时，刺猬会感到非常口渴，急切地寻找水源。此时遇到它们千万不要好心喂牛奶，因为这样会导致死亡。此时比寻找食物更紧要的是寻找配偶。
5.刺猬怀孕后，它会开始寻找安全清静的地方作为自己和30天后即将出生的小刺猬的巢穴。如果您在后院堆放的木料堆附近发现了刺猬的行迹，就请您暂时推后春季大扫除，因为这里很可能已经成为了母刺猬的产房。
6. 刺猬妈妈会教小刺猬怎样觅食，如果您想对养育幼子中的刺猬妈妈提供帮助，可以在它们出没的地方撒些猫粮、狗粮，但千万不要拿牛奶、咸面包和有调料的食品给它们。
7.在气温降到7℃时，刺猬才进入冬眠状态。刺猬冬眠长达四五个月的时间，进入冬眠后，体温下降，其它生理机能也一同减弱。
8. 刺猬在冬眠时，体温下降到9度。呼吸1-10次分钟。枯枝和落叶堆是刺猬最喜欢的冬眠场所。如果刺猬是在室外的窝中冬眠，此时人们如果焚烧落叶，将是刺猬的灭顶之灾。冬眠中的刺猬会偶尔醒来，但不吃东西，很快又入睡了。冬眠的刺猬如果过早地醒来会被饿死的。
我们要把便盆放在食盆和饮水器附近。然后，当刺猬在便盆以外的地点排泄，我们得赶紧清理干净。当它在便盆排泄时，我们则可以稍微留一点味道，让它顺着自己的味道去便盆。如果它习惯在某一个地方上厕所，我们则可以将便盆放在那个地方。作为一种智商不高的小动物，我们只有通过不断的训练，才能让它学会定点上厕所的，所以一定要耐心。另外，我们在给它选笼子的时候，尽量选择一面通风的笼子，另一面则可以放置活性炭，去除味道。否则，那臭味会让你痛不欲生的。