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煮好的鸡蛋怎样做才好吃
如题所述
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推荐答案 2024-01-23
1、乡巴佬鸡蛋做法:煮熟的鸡蛋剥壳。倒掉煮鸡蛋的水,把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下,放到锅里,再把老抽倒进锅里,放入清水,以盖过鸡蛋为好。大火煮开,改小火煮20分钟后熄火,把鸡蛋捞出来,放盘子里晾凉。锅里放入冰糖(上色用)搅拌至冰糖融化,放入鸡蛋继续煮10分钟即可。
2、卤蛋做法:.煮熟的鸡蛋在冷水里浸泡,将鸡蛋壳剥掉,在锅里放适量的姜片、油、酱油、五香粉、糖,加入适量水,把鸡蛋倒进去卤20分钟,香香的卤鸡蛋就做好啦!
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已经煮熟过
的鸡蛋怎么做才好吃
答:
1、煮熟
的鸡蛋
去壳。2、蒜切沫,姜切沫,干辣椒。3、鸡蛋轻轻切成片。4、热锅凉油 煎炸鸡蛋片。5、煎至金黄后再翻面。6、煎好后放入姜末蒜末干辣椒。7、加入适量盐。8、加入适量孜然粉。9、金钱蛋完成了。
水煮鸡蛋怎么做才好吃
呢?
答:
1、
鸡蛋
拼盘。水煮蛋把皮剥掉以后,拿刀把鸡蛋切成六块。最好是先对半切开,再每一瓣切成3块,这样子用筷子比较好夹,才不会蛋黄跟蛋清分离开弄得一团糟。然后放在圆盘子的四周,中间用调料碗做酱料。我是用蒜瓣、豆瓣酱、剁椒、香菜来调酱的。夹一块鸡蛋,蘸一口酱,如果香菜多的话还可以配上香菜...
煮好的鸡蛋怎么做好吃
答:
1、鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干
。3、放入油锅中慢火炸。4、炸至虎皮色时捞出。5、锅内留少许底油,放入冰糖。6、小火熬到起大泡。7、放入炸好的鸡蛋翻炒。8、炒到鸡蛋表皮颜色发红。9、放入以前的老卤。10、加上各种香料。盖上锅盖,慢火咕嘟大约15分钟...
煮熟
的鸡蛋怎么做好吃
?
答:
1. 用小奶锅烧一锅水,加入姜片。2.
煮开后加入红糖、红枣、桂圆,继续煮10分钟左右。3. 加入枸杞,打入鸡蛋,煮熟后关火。问题六:煮熟的鸡蛋怎么做才好吃 鸡蛋羹味道鲜美,老少皆宜。要蒸出嫩滑的鸡蛋羹,需要注意打蛋、加水、蒸制时间等细节。打蛋时要轻要慢,蒸鸡蛋羹时如何用水很关键,打...
煮熟
的鸡蛋怎么做才好吃
答:
用生粉和水调成糊,将切
好的鸡蛋
片在糊内稍过一下。锅内放油(稍),烧热后,将糊
好的蛋
片下锅爆成金黄色捞出并把油沥干备用。将蒜苔、红椒切成米,放入炸过蛋片的油。(注意油要留的适当)翻炒八成熟将炸好的蛋片倒入锅里,加调味料及酱油即可出锅。此菜配料可适当多些。希望你喜欢。
煮鸡蛋
配什么
好吃
答:
下面介绍
鸡蛋
饼的做法:材料:鸡蛋、面粉、水做法:1.鸡蛋打入一大碗中,打碎,加入1大勺面粉,放入清水2.将所有材料打匀,成糊状。放入盐、鸡精调味。(喜欢吃甜口味的可以不放盐,等
做好
后浇上果酱或者蜂蜜)3.加热不粘锅,倒入油,把打
好的
面糊摊在锅里(像煎饼似的),晃动锅,使面饼均匀的铺满...
煮熟的鸡蛋还能
怎么做
煮熟
的鸡蛋如何做好吃
答:
1、材料:鸡蛋3个、面粉少许、蒜头3瓣、葱1根、辣椒2个、豆鼓1勺、酱油2勺、米酒1勺、清水适量 2、锅中放入适量的清水,再把鸡蛋冷水下锅煮熟,煮熟以后,将鸡蛋放在冷水下冲凉以后,剥壳。3、再把剥了皮
的鸡蛋
切成片,再把葱、蒜、辣椒切末,把豆鼓和米酒备好。4、再把鸡蛋片2面均匀的粘上...
煮熟
的鸡蛋怎么做好吃
答:
鸡蛋这样做好吃
又简单:主料:鸡蛋2个2人份。辅料:盐1勺、油1两、芝麻若干。1、准备四个鸡蛋,将其敲入碗中,如下图所示。2、打散,放入少量盐,如下图所示。3、炒锅热油倒入鸡蛋液,如下图所示。4、快速滑散加入少量盐,撒入芝麻翻炒,如下图所示。5、盛出装盘,如下图所示。
煮熟
鸡蛋怎么做好吃煮
熟鸡蛋咋吃
答:
1、煮熟
的鸡蛋
可以做卤鸡蛋;2、熟鸡蛋去壳,用油炸成金黄色,另用锅放鲜汤适量,加盐、鸡精、老抽、料酒,以下的作料八角、花椒、桂皮、丁香、良姜、香叶、陈皮放在泡茶袋里面,也可以用纱布包起来,当然,直接放在汤里面也可以,
煮
开锅之后,把鸡蛋放入汤里面小火煮至入味即可。
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