在生活中我们常常看见生姜的身影,可以作为调料,也可以作为中药,治疗感冒、腹泻等。另外,生姜还能够预防空调病哦。
生姜是我们生活中常见的,那么夏季吃生姜可以预防空调病吗?下面就来了解一下。
生姜指姜属植物的块根茎,可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一,可用于熬姜汤治疗感冒。生姜可以去腥膻,增加食品的鲜味。性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
炎炎夏日,许多家庭和办公室都开着空调,人们在享受清风凉意的同时,也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒,腰肩疼痛等症状。中医学认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤,可有效防治“空调病”。
专家指出,每日食用生姜还能降低因运动导致的肌肉酸痛,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛作用。
夏季天气炎热,很多人都喜欢吹空调,但长期吹空调容易得空调病,所以吃生姜预防空调病很有必要。
平时去日本料理店或者寿司店,总能看到姜丝,姜其实原产于东南亚,在战国之后我国开始有种植和食用的历史了。生姜作为调味品,可以解腥,作为中药可以防癌和抗过敏。
那生姜对我们到底有什么好处呢?
1.开胃,促进食欲,因为姜中的黄色油状液体是结晶性姜酮以及油状姜烯酮的混合物,就是因为这个物质的存在,姜才有辛辣的味道。这个物质对口腔黏膜以及胃黏膜都有刺激作用,能够促进消化液的分泌,从而促进消化和增进食欲;
2.杀菌,姜汁能有效抑制葡萄球菌,对皮肤的真菌也有明显的抑制效果,因此,普通的皮肤感染也可以用姜直接涂抹伤口患处;
3.防治胆结石,姜酚这个成分可以抑制前列腺素的合成,相对的可以减缓胆汁中黏蛋白的形成,从而起到预防胆结石的效果;
4.降低胆固醇,现代人的饮食习惯很容易造成胆固醇过高,而姜酮可以降低血脂和血压,其实在姜中也有类似于水杨酸的成分,对于防止血液凝固,降低血压,降低血脂以及防止血栓和抗心机梗死都有特殊的疗效。
5.防治感冒,我们冬天都喜欢用姜汁可乐来对抗感冒的病症,那是因为姜有散寒和止咳化痰的作用,不仅是感冒,对于咳喘也有不错的效果。
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