每种茶，都有其特定的味道。个人喜欢品茶。喜欢普洱加菊花泡茶喝。不过一般人都是选择铁观音、红茶，会甜 ，就要归咎于它本身的成分了。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。所以喝的时候就会觉得香甜。至于清水泥紫砂壶要用什么茶泡。这个要取决于紫砂壶的形状、泥料和个人爱好来决定，因材适用。
从胎质讲一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等，朱泥料的，则更适合泡香茶、高山茶、铁观音等。
从容量讲在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音.因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。
普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
250ml左右的广口紫砂是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热。希望我的答案能够帮到你。
从胎质讲一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等，朱泥料的，则更适合泡香茶、高山茶、铁观音等。
从容量讲在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音.因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。
普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
250ml左右的广口紫砂是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热。希望我的答案能够帮到你。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-11-26
红茶是经过完全发酵的茶叶，性质是“温性”的，适合虚寒体质的人喝，一般的话也适合在秋冬季节喝，有暖胃养胃的功效；夏季喝多的话容易上火。
而铁观音属于乌龙茶，是半发酵的茶，性质不热也不寒，任何体制的人喝都可以，但是切忌空腹喝或者大量喝浓茶。
而铁观音属于乌龙茶，是半发酵的茶，性质不热也不寒，任何体制的人喝都可以，但是切忌空腹喝或者大量喝浓茶。
第2个回答 2013-09-24
肯定的铁观音阿！红茶是大众茶。
第3个回答 2013-09-24
铁观音好,谢谢采纳！
第4个回答 2013-09-24
当然是铁观音好噻，贵啊
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