听说杏仁不去“皮尖”有毒,皮尖指的是什么?有毒吗?

听说杏仁不去“皮尖”有毒,皮尖指的是什么?有毒吗?

杏仁苦温宣肺,润肠通便,有甜杏仁和苦杏仁之分,苦杏仁确实有小毒,甜杏仁毒性较苦杏仁小。很多中医主张去除皮尖,理由是保证用药安全。因本品有小毒,其毒多在皮尖。也就在它的皮部和尾尖部,其实这有点杞人忧天的感觉,一般杏仁用量不要太大就不会出现中毒现象的,毕竟小毒的中药类多的是。如制半夏,胆南星,等等太多了,。所以用量是个很重要的环节,去皮后有些报导则是会减弱其药性,。总的说谨慎的人则会以去皮为好
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第1个回答  2013-04-22
皮尖指的是杏仁的外皮和杏仁 的尖。杏仁不去“皮尖”有毒。杏仁:拣净杂质,置沸水中略煮,俟皮微皱起捞出,浸凉水中,脱去种皮,晒干,簸净。过量服用苦杏仁,可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。
第2个回答  2023-07-01
杏仁的皮尖是指杏仁的外皮和尖端部分。
杏仁不去皮尖会有一定的毒性,因为皮尖中含有一些有害物质,如氢氰酸、苦杏仁苷等,如果过量食用,可能会对人体健康造成危害,甚至可能导致中毒。
因此,在食用杏仁时,应该先将皮尖去除,以确保安全。如果不慎食用未去皮尖的杏仁,出现中毒症状,应立即就医。
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