虾的体内会有寄生虫吗?

如题所述

由于小龙虾生活水质较差,小龙虾体内多寄生着肺吸虫。人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾,就极有可能感染上这种寄生虫,从而引起肺吸虫病。

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第1个回答  2019-08-23

虾的体内会有寄生虫。

活的虾含有寄生虫,如肝吸虫、肺吸虫、圆管吸虫等,不过存在感染概率的问题,比如淡水虾感染肝吸虫的概率相对较高,海水虾感染概率低。

肝吸虫主要寄生在淡水鱼、虾、螺的肌肉里,人食用了生的或未熟的鱼虾肉,就可能感染肝吸虫病,肝吸虫感染的人群,会导致恶心、上腹部饱胀不适、肝部隐痛、腹泻等症状,还会增加肝胆癌症的风险,国际癌症中心将它列入一类致癌物名单。

扩展资料:

无论虾本身是否存在寄生虫,只要没有将其处理干净,它体内的其它病菌也会对人体造成伤害。所以,虾的清理过程至关重要。

上海仁爱医院内科主任申振河在接受东方网采访时表示,烹饪虾前一定要将虾清洗干净,不要加工或食用死亡、感官异常或不新鲜的虾,不要食用虾的头部和内脏。如果食用者在食用虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状,就应及时就医,并主动告诉医生相关情况。

参考资料来源:

人民网——虾头里那东西,真是“寄生虫”吗?

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第2个回答  推荐于2017-04-25
有,虾类很可能会带有寄生虫,寄生虫一般集中在虾的头部。不过不用担心,虾类身上的寄生虫一般不会对人或其它哺乳动物构成危害,如果不放心,就把虾头去掉再吃。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-05-07
海虾生长在海水里,也有可能有寄生虫,所以在煮虾的时候一定要煮熟,寄生虫在高温状态下会死亡。很多人以为虾体内的白色条状物就是寄生虫,其实只是成熟虾的生殖腺。买虾的时候买新鲜的,一定要煮熟了再吃。
第4个回答  2021-03-18
会一般的海鲜都会有寄生虫的
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